Vůně koření bazar
Zdeněk Žáček
Po stručné historii koření následuje popis 64 druhů koření, jehož se dnes v kuchyni používá. U každého druhu je zpráva o prvním výskytu, místu původu a rozšíření, botanické zařazení, způsob pěstování, sklízení a vhodnost použití.
Bazar (4)

lehce opotřebovaná

jako nová

jako nová , Mimoň

lehce opotřebovaná , Praha
Autorovy další knížky
1981 | ![]() |
1962 | ![]() |
1981 | ![]() |
1981 | ![]() |
1978 | ![]() |