Čo s ovocím a zeleninou
Róbert Šimončič
Zelenina a ovocie patria medzi historicky najstaršie zdroje našej výživy. V predhistorickej dobre svojho vývoja človek hojne využíval aj divoko rastúce plody ovocia a zeleniny, ktoré sa mu v obývanej zemepisnej šírke ponúkali.
Štítky knihy
kuchařky ovoce zelenina zavařování a nakládání potravin vaření zahrádkářství, zahradničení zdravá, racionální výživaAutorovy další knížky
1993 | Výživa - odborná učebnice pro kuchaře a číšníky |
1982 | Čo s ovocím a zeleninou |
1983 | Dietní systém pro nemocnice II. |
1983 | Dietní systém pro nemocnice I. |