Holubinky
Radomír Socha , Václav Hálek , Jiří Baier
Publikace představuje dosud nejkompletnější u nás vydaný přehled o rodu holubinek (Russula), které jsou po hřibovitých houbách u naší veřejnosti nejpopulárnější a nejznámější skupinou hub sbíraných pro kuchyňskou spotřebu. Kniha obsahuje popisy a velký počet barevných fotografií téměř všech druhů holubinek rostoucích na našem území.... celý text
Přidat komentář
nejrozsáhlejší atlas , pro toho kdo se zajímá o holubinky hlouběji, skvělá fota i popisy atlas obsahuje popis 150 druhů, vlastním starou knihu Václava Melzera- Holubinky (1945 Nakladatelství Kropáč/ Kucharský)na tehdejší dobu skvělé dílo, které obsahuje 35 druhů ručně kreslených autorem na 56 stránkách druhá kniha o holubinkách vyšla 1984 M.Cvrček , J. E. Erhartovi (nakladatelství Academia) obsahuje 79 popsaných druhů, popisy skvělé i klíč k určování , horší je to s nekvalitními fotogafiemi...
Jediná takto komplexně pojatá kniha na téma Holubinky, která se mi dostala do rukou. Plnohodnotná kniha pro houbařské fajnšmekry, amatérské mykology i svátečního houbaře! Velmi podrobné popisy rodu i jednotlivých druhů holubinek. Noříte-li se do světa holubinek poprvé, překvapí vás množství druhů, které se u nás nachází! :)
Vše podstatné už bylo napsáno, moc pěkný atlas, spolu s Hřibovitými houbami jedny z nejpovedenějších.