Hospodaříme s potravinami
Anna Straková
nehodnoceno
https://www.databazeknih.cz/img/books/35_/352959/mid_hospodarime-s-potravinami-bzV-352959.png
0
0
0
Příručka seznamuje s hlavními vlastnostmi potravin a se zásadami, jak je uskladňovat, jak s nimi zacházet, aby váhové a nutriční ztráty byly co nejmenší, jak a čím upravit chuť pokrmů a jak vhodně využít zbytků.
Štítky knihy
zavařování a nakládání potravin potraviny
Autorovy další knížky
| 1980 |  Brambory a zelenina |
| 1979 |  100 a 1 ovocných pochoutek |
| 1970 | Co si uvaříme na velikonoce |
| 1960 | Zeleninové saláty |
| 1977 | Kuchyň posvícenská i všední |