Hovězí maso

https://www.databazeknih.cz/img/books/22_/222344/bmid_hovezi-maso-yYk-222344.jpg 0 0 0

Maso patří mezi biologicky hodnotné potraviny pro vysoký obsah plnohodnotných bílkovin. Jednotlivé druhy masa se od sebe liší především již obsahem zmíněných bílkovin, tuku, vitamínů, nerostných látek a také chutí. Hovězí maso upoutá naši pozornost zejména nízkým obsahem tuku a značně vysokým obsahem bílkovin.... celý text