Kult mäsa - racionálna výživa?
Stanislav Muntág , Martin Janek
https://www.databazeknih.cz/img/books/13_/135115/bmid_kult-masa-racionalna-vyziva-D7R-135115.jpg
4
2
2
Gigantický rozmach vedy a techniky svedčí o tom, že honosný názov Homo sapiens sapiens (Človek rozumný) sme si pridelili právom. Rázne sme sa zbavili iracionálneho, kultického prístupu k hmotnému svetu. Naučili sme sa racionálne skúmať a využívať jeho zákonitosti, cieľavedome ho pretvárať. Naučili sme sa však rovnako racionálne pristupovať sami k sebe, cieľavedome samých seba ovládať? Zbavili sme sa v dostatočnej miere iracionálneho, kultického prístupu k vlastnému telu? Dokážeme naozaj rozumne zhodnotiť nároky vlastného organizmu a poskytnúť sami sebe práve to, čo potrebujeme k optimálnemu rozvoju? Publikácia sa snaží ukázať, že v základoch nášho prístupu k ľudskému organizmu, jeho výžive, pretrváva prvok istého tradicionalizmu, ktorý môžeme zdôvodniť akokoľvek, nie racionálne.... celý text
Přidat komentář
Prvé tri kapitoly rozoberajú diskutabilnú tému, či naši predkovia konzumovali mäso. Zastáva názor, že nie. Hoci je to pre laika zaujímavé čítanie, ja som toho názoru, že väčšina z nich mäso konzumovala. Dôležitý je fakt, že dnes mäso k životu vôbec nepotrebujeme, a nie otázka, či naši predkovia konzumovali mäso. Je úplne jedno, či ho konzumovali alebo nie. Naši predkovia nemali obchody s regálmi plnými vege produktov. Naši predkovia žili v jaskyniach. Nasledujúce štyri kapitoly hovoria o zdravotných aspektoch konzumovania mäsa, a potom dve kapitoly o ekologických aspektoch; podkapitola „Hamburger a ozónová diera“ je jedna z najzaujímavejších. Nasledujú dve kapitoly o etických aspektoch vegetariánstva, čo je téma, ktorá ma zaujíma najviac. Táto zošitová brožúra obsahuje teda základné zhrnutie vegetariánstva, je stručná a prehľadná.