Receptury teplých pokrmů - Antonín Nestával | Databáze knih

Receptury teplých pokrmů

Receptury teplých pokrmů
https://www.databazeknih.cz/img/books/12_/122638/bmid_receptury-teplych-pokrmu-ERH-122638.jpg 5 8 8

Přípravy teplých pokrmů dle závazných ČSN a v souladu s poznatky vědy o výživě.

Přidat komentář

ijcro
20.12.2024

Musím konstatovat, že vůbec netuším, jak se mi dostala tahle objemná příručka do knihovny. Ale mám ji tady, zrovna před sebou a je naprosto zachovalá, protože jsem ji nikdy neotevřel.
Pokoušel jsem se jí různě zbavit, ale antikvariáty ji nechtěly a hodit jí do kontejneru na papír mi bylo líto.
Kdyby jí někdo chtěl, je k dispozici :)

Radka1911
23.03.2020 5 z 5

Kniha závazných norem pro veřejné stravování. V době mých kuchařských začátků to pro mne byla doslova kuchařská bible.


jarnov
28.09.2018

Obsáhlá kuchařská kniha - 700 stran. Recepty vhodné pro vaření "ve velkém".