Populární knihy

/ všech 7 knih

Nové komentáře u knih František Syrový

Československá kuchyně Československá kuchyně

Autoři se snažili napodobit Viléma Vrabce, ale nějak se jim to nepovedlo, jinak kuchařky od Viléma Vrabce před 60 lety patřily k nejlepším, dnes už se ale vaří trochu jinak..... celý text
vvikingg


Československá kuchyně Československá kuchyně

Za mně nic moc kuchařka. A to staré kuchařky sbírám, ale tady ta je jedna z nejslabších. Nezaujala mně.
Kontryhelka


Československá kuchyně Československá kuchyně

Knížka je víc než 50 let stará a je to na ní vidět - především fotografie jídel vůbec nelákají. Recepty jsou často náročné na nějakou surovinu (drahou, nebo méně dostupnou). Recepty se mi zdají spíše z hotelů vyšší cenové skupiny.... celý text
MOu598



Moučníky a cukroví Moučníky a cukroví

knižní dar ve kterém jsou velice krásné recepty
JancaMia


Receptury teplých pokrmů Receptury teplých pokrmů

Kniha závazných norem pro veřejné stravování. V době mých kuchařských začátků to pro mne byla doslova kuchařská bible.
Radka1911