Vejce na 100 způsobů
neznámý - neuveden
Vejce jsou nutričně nedocenitelnou součástí našich jídelníčků a nezáleží přitom na tom, zda je zařadíte do vašich snídaní, salátů, jestli je máte radši vařená, nebo je krájíte a připravujete z nich dresink, mícháte je do horké polévky nebo jsou nedílnou součástí vašich slaných koláčů a frittat. Vejce jsou zdrojem kvalitní bílkoviny. Vaječný žloutek i bílek jsou bohaté na nejrůznější živiny, přitom se nejedná o příliš drahou surovinu. Tato kniha vám předkládá 100 zajímavých způsobů, jak vejce připravit, aby vás to nikdy nepřestalo nudit a abyste zazářili před nejednou návštěvou. Vejce natvrdo, naměkko, vejce ztracená i míchaná a mnohá další získají díky této publikaci zcela nový rozměr. Naučíte se je kombinovat do nečekaných kombinací, připravovat z nich pokrmy světové kuchyně, a dokonce z nich míchat i lahodné drinky, které uspějí na každém večírku. Vejce jsou neskutečně variabilní surovinou a o tom se díky této knize přesvědčíte i vy. Pokud máte rádi vejce, tato kuchařka by ve vaší knihovně neměla chybět.... celý text
Přidat komentář
Autorovy další knížky
2001 | Bible |
1997 | Epos o Gilgamešovi |
2013 | Z rodinné kroniky Lady Fuckingham |
1986 | Píseň o Rolandovi |
2003 | Béowulf |
Kniha je rozdělena do kapitol Vejce od základu (tam jsou vypsané různé druhy vajec, jak uchovávat vejce, jak je rozklepnout, jak uvařit, apod.), Snídaně a brunch, Předkrmy, Hlavní chody, Dezerty a nápoje. Kniha je rozdělená: jedna stránka fotka, jedna stránka 1 nebo 2 recepty. Kniha je pěkně graficky zpracovaná. Doporučuji.