Velká česká pivní kniha
Zdeněk Susa
https://www.databazeknih.cz/img/books/16_/16491/velka-ceska-pivni-kniha-16491.jpg
5
2
2
Autor putuje po všech současných českých, moravských a slezských pivovarech, hledá souvislostí piva s českou historií a kulturou, vysvětluje technologiii vaření piva dříve a nyní (včetně pivovarnické terminologie) a uvádí názory na pití piva z hlediska různých lékařských odborností.
Autorovy další knížky
| 1998 |  Ultreia I. díl |
| 2008 | Velká česká pivní kniha |
| 1999 | Ultreia II. díl |
| 2020 | Pivní putování |
| 2010 | Krkonošská pouť |