Vypečený pekař z Chluman
Ondřej Fibich
https://www.databazeknih.cz/img/books/41_/417213/bmid_vypeceny-pekar-z-chluman-Wz8-417213.png
5
1
1
Návody k pečení chleba a pečiva, včetně návodů na výrobu kvásků.
Přidat komentář
Sešitové vydání bez fotografií nabízí podrobné recepty na výrobu chlebového kvasu, základních tradičních druhů chlebů, placek a pečiva. Co recept, to ověřený produkt. Recepty mají tu výhodu, že jsou u nich popsány rozličné vychytávky, které při pečení chleba člověk obvykle získá dlouhou praxí, takže si může některé experimenty ušetřit.