Z předpisů venkovské kuchyně
Irma Zedníková
Obsah publikace tvoří předpisy k úpravě nejrůznějších jednoduchých jídel a pokrmů typických pro některé oblasti, dnes už často zapomenutých, přesto však vyhovujících zásadám správné výživy. Materiálem jsou hlavně brambory, mléko, luštěniny, ovoce a zelenina.
Přidat komentář
Autorovy další knížky
1967 | Vánoce, vánoce přicházejí |
1963 | Z předpisů venkovské kuchyně |
1969 | Do tanečních |
Tuto kuchařku jsem objevil náhodou před několika lety v antikvariátě v regálu "vše za 5,- Kč" a při jejím prolistování jsem zjistil, že některá zde uvedená a již zapomenutá jídla by nemuselo být špatné alespoň vyzkoušet. A kupodivu jsme jich více než deset nám dříve neznámých zařadili do rodinného jídelníčku.