Zázračné semínko chia
Coates Wayne
Superpotravina na dlouhé tratě Droboučká chia semínka rostliny z čeledi hluchavkovitých mají jemně oříškovou chuť a jsou velkou zásobárnou živin. Pomáhají snižovat hmotnost, zamezují dehydrataci, zvyšují vytrvalost a chrání proti dlouhé řadě vážných zdravotních komplikací. Užívají je maratonští a ultramaratonští běžci. Kniha nabízí ucelený denní program pro snížení hmotnosti, jídelníček, cvičební program a 75 jednoduchých receptů včetně lákavých svačinek a koktejlů, které vám pomohou dosáhnout cvičebních cílů a dodají vám dostatek životní energie.... celý text
Literatura naučná Zdraví
Vydáno: 2014 , Ikar (ČR)Originální název:
Chia - The Complete Guide to Ultimate Superfood, 2012
více info...
Přidat komentář
Mě se kniha líbila,jen bych potřebovala kdo by mi to připravoval,protože já to věčně zapomínam.....
Aka taka je ta kniha, dala mi vela novych informacii o chia. Chce to trpezlivost pri citani a tie informacie nakoniec stoja za to.
No tak z knihy jsem tedy zklamaná. Jsou zde psány neobjektivní věci. Kupříkladu, že z lahůdkového droždí získáváme B12. No a to je další věc. Autor se nevěnuje tématu,ale i zdravější stravě a pohybuu, což by ale zas tolik nevadilo, protože z toho jsem se alespoň trochu naučila něco o výživě. Pak zde ale mezi textem má chválu na chia semínka od různých lidí, kteří líčí, jaké jsou chia všelék a no to zde vlastně i autor opakuje pořád. Plus má kniha za některé své recepty.
Kniha má hezkou obálku a je v kvalitní vazbě, je pěkně graficky zpracovaná. 248 stran - je tlustá, jako román. Tím asi klady končí. Kromě vychvalování superpotraviny, tam už nic zajímavého není. Prostě jen jezte a jezte chia. Tak snídám každý den bílý jogurt se lžičkou chia. Ale to jsem dělala už dávno.
Ale například se tam nedozvíte ( a to byl hlavní důvod, proč jsme si knihu v bazaru koupila), proč se nesmí sníst víc než 15g semínek denně. Je to všude tučně napsáno. Maximální denní dávka, 15g. Co by se stalo, kdyby to člověk nedodržoval? Jaké to má negativní dopady na zdraví? Vím, že se nedoporučuje osobám s nízkým tlakem, ale proč?
Tak to se zde nedozvíte. Autor asi konzumuje 15g 15x denně a žije a je zdráv. Zbytek knihy vyplňuje recepty, v podstatě cokoliv a přihodíte do toho chia. Plus výkřiky "a věděli jste že..?" mrkev je taky zdravá?
Pokud vám ji někdo věnuje, půjčí nebo na ni narazíte v knihobudce, prolistujte, pošlete dál, ale prosím vás, nekupujte, vyhozené peníze.