Celostátní přehlídky sýrů 2006 podobné
kolektiv autorů
Nehodnoceno
Sborník k celostátní přehlídce sýrů. Obsahuje články na téma exopolysacharidů mléčného kvašení, mikrobiologické kvality kozího mléka a jiné.
Podobné knihy (0)
Zatím zde není žádná podobná kniha.