Domácí konzervování - kompoty, džemy, mošty, vína podobné
Karel Půhoný
Praktická příručka pro domácnost, která přináší recepty na domácí přípravu kompotů, protlaků a kečupů, ovocných moštů a vín, džemů, marmelád, povidel, sterilované zeleniny a hub. Více než 130 receptů na to, jak bez použití chemických konzervačních přísad zužitkovat přebytky vypěstovaného ovoce a zeleniny a připravit z nich kompoty, marmelády, džemy, kečupy, mošty nebo vína, které budete předkládat nejen jako pochoutku, ale doplní Váš jídelníček o mnoho látek důležitých pro uchování zdraví.... celý text
Podobné knihy (2)
Džemy, marmelády a čatní kolektiv autorů-rychlé a snadné recepty pro výrobu džemů, marmelád a čatní -přehled potřebných surovin -podrobné návody k přípravě s průměrnou dobou vaření -za každým receptem informace o výživné hodnotě -žádné speciální kuchyňské ... více
Konzervace a ukládání potravin v domácnosti Karel Půhoný
Kromě všeobecných zásad konzervování, zpracování a ukládání ovoce a zeleniny a informací o vhodnosti jednotlivých druhů ke konzervaci přináší příručka návody ke kompotování různých druhů ovoce, k výrobě džemů, marmelád, ... více
Štítky knihy
zavařování a nakládání potravin konzervace a sterilace potravin
Autorovy další knížky
1976 | Konzervace a ukládání potravin v domácnosti |
1995 | Domácí konzervování - kompoty, džemy, mošty, vína |
1991 | Jablka a hrušky - pochoutka a lék |
1986 | Džemy a marmelády |