Grécka kuchyňa podobné
kolektiv autorů
https://www.databazeknih.cz/img/books/20_/208412/bmid_grecka-kuchyna-208412.jpg
4
1
1
Do Grécka sa nechodí len za antickými pamiatkami, či nádhernou prírodou, ale aj za výborným jedlom. V národnej kuchyni Grécka nájdeme najlepšie chute stredomorskej oblasti. Citróny, cesnak, olivy, jahňacina, ryby, paradajky a baklažány sa stretávajú v rôznych kombináciach-často cítiť jemný dotyk chutí Stredného východu. V Gréckej kuchyni objavíte jedlá blízke srdcu každého Gréka. Taká je napríklad musaka, ktorá pomáha Grékom prežiť obdobie, keď ich krajinu bičujú zimné vetry. Najväčšie množstvo gréckych jedál je však perfektných v horúcom počasí. Souvlakia (jahňacie kebaby), klasický grécky šalát s olivami a syrom feta, osviežujúci a chutný dip tzatziki (jogurt, cesnak a mäta) či taramasalata (tresčie ikry zmiešané so zemiakmi) oživujú grilovania a večierky na celom svete. Nijaká grécka kuchárska kniha však nemôže byť úplná bez sladkých orieškových a medových dezertov, ako je napríklad baklava.... celý text
Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: 1999 , Slovart (SK)Originální název:
Step by step Greek Cooking
více info...
Podobné knihy (7)
Domácí řecká kuchyně
Veronika Hájková
S nadsázkou se někdy říká, že naše civilizace má své počátky u řeckého stolu. Řecká kuchyně je založená na principu kvalitních, jednoduchých surovin a lahodných kombinací chutí. Kuchařka Veroniky Hájkové a George Agathon... více
Řecká kuchyně
neznámý - neuveden
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Řecká kuchyně
Enkhuizen Minkowski
Pokud jste se s řeckou kuchyní ještě nesetkali, budou pro vás řecké pokrmy jistě příjemným překvapením. V této kuchařce naleznete například osvěžující a chutnou studenou jogurtovou polévku, či nejrůznější předkrmy (mezed... více
Řecká kuchyně 2
kolektiv autorů
Encyklopedie kulinárního umění ; sv. 2 více
Mazi - Řecká kuchyně
Christina Mouratoglou
Christina Mouratoglou a Adrien Carré milují řecké jídlo, a proto si v červnu 2012 otevřeli v londýnském Notting Hillu restauraci MAZI. Kladou důraz na to, aby se lidé mohli sejít, bavit se a podělit se o jídlo na stole.... více
Řecká kuchyně
Martha Elefteriadu
Připravte si dolmades nebo stifado, upečte si k odpolední kávě baklavu, večer na grilu může zavonět suvlaki. K němu podávejte oblíbenou studenou omáčku tzatziki. Připijete-li si k jídlu ještě sklenkou řeckého vína, vytvo... více
Řecká kuchyně
kolektiv autorů
Řecká kuchyně je velmi rozmanitá, zdravá, nenáročná na přípravu a poskytuje široký výběr jak pro milovníky všech druhů masa, tak pro ty, kteří raději volí pokrm bezmasý. Potěší každého, kdo dokáže ocenit nejen chuť, ale ... více
