Grécka kuchyňa podobné
kolektiv autorů
https://www.databazeknih.cz/img/books/20_/208412/bmid_grecka-kuchyna-208412.jpg
4
1
1
Do Grécka sa nechodí len za antickými pamiatkami, či nádhernou prírodou, ale aj za výborným jedlom. V národnej kuchyni Grécka nájdeme najlepšie chute stredomorskej oblasti. Citróny, cesnak, olivy, jahňacina, ryby, paradajky a baklažány sa stretávajú v rôznych kombináciach-často cítiť jemný dotyk chutí Stredného východu. V Gréckej kuchyni objavíte jedlá blízke srdcu každého Gréka. Taká je napríklad musaka, ktorá pomáha Grékom prežiť obdobie, keď ich krajinu bičujú zimné vetry. Najväčšie množstvo gréckych jedál je však perfektných v horúcom počasí. Souvlakia (jahňacie kebaby), klasický grécky šalát s olivami a syrom feta, osviežujúci a chutný dip tzatziki (jogurt, cesnak a mäta) či taramasalata (tresčie ikry zmiešané so zemiakmi) oživujú grilovania a večierky na celom svete. Nijaká grécka kuchárska kniha však nemôže byť úplná bez sladkých orieškových a medových dezertov, ako je napríklad baklava.... celý text
Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: 1999 , Slovart (SK)Originální název:
Step by step Greek Cooking
více info...
Podobné knihy (7)
Mazi - Řecká kuchyně
Christina Mouratoglou
Christina Mouratoglou a Adrien Carré milují řecké jídlo, a proto si v červnu 2012 otevřeli v londýnském Notting Hillu restauraci MAZI. Kladou důraz na to, aby se lidé mohli sejít, bavit se a podělit se o jídlo na stole.... více
Řecká kuchyně
Martha Elefteriadu
Připravte si dolmades nebo stifado, upečte si k odpolední kávě baklavu, večer na grilu může zavonět suvlaki. K němu podávejte oblíbenou studenou omáčku tzatziki. Připijete-li si k jídlu ještě sklenkou řeckého vína, vytvo... více
Řecká kuchyně
kolektiv autorů
Řecká kuchyně je velmi rozmanitá, zdravá, nenáročná na přípravu a poskytuje široký výběr jak pro milovníky všech druhů masa, tak pro ty, kteří raději volí pokrm bezmasý. Potěší každého, kdo dokáže ocenit nejen chuť, ale ... více
Domácí řecká kuchyně
Veronika Hájková
S nadsázkou se někdy říká, že naše civilizace má své počátky u řeckého stolu. Řecká kuchyně je založená na principu kvalitních, jednoduchých surovin a lahodných kombinací chutí. Kuchařka Veroniky Hájkové a George Agathon... více
Řecká kuchyně
neznámý - neuveden
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Řecká kuchyně
Enkhuizen Minkowski
Pokud jste se s řeckou kuchyní ještě nesetkali, budou pro vás řecké pokrmy jistě příjemným překvapením. V této kuchařce naleznete například osvěžující a chutnou studenou jogurtovou polévku, či nejrůznější předkrmy (mezed... více
Řecká kuchyně 2
kolektiv autorů
Encyklopedie kulinárního umění ; sv. 2 více
