Guláše, perkelty, ragů, frikasé, tokáně, soté podobné
Miloslav Nosovský
Sbírka receptů soustřeďující se na přípravu masitých omáček.
Podobné knihy (5)
Guláš pokaždé jinak Věnek BaudyšSešit obsahuje technologii přípravy gulášů ze všech druhů mas ; než začneme vařit ; dávkování surovin ; recepty z hovězího, vepřového masa ; minutkové guláše ; guláše z různých druhů mas a uzenin ; ze zeleniny a hub. ... více
Gulášová kuchařka: 500 gulášů ze všech koutů světa Jaroslav Vašák
Od hub až po pštrosa! Kuchařka s více než 500 recepty na guláše všech vůní, barev a druhů ze všech koutů světa z pera známého litoměřického kuchařského mistra. více
Guláše Tibor Kramár
Nejrozsáhlejší kniha věnovaná gulášům na našem knižním trhu, jejímž autorem je známý slovenský kuchařský mistr Tibor Kramár. Téměř 500 receptů a variací na původní maďarskou specialitu, která dobyla celý svět. Osvědčené ... více
Guláše a jejich příbuzní Alexandr Žurman
1+181 receptů. Pokud by se konala veřejná anketa o nejpopulárnější pokrm, pak by u nás nepochybně vyhrály dva: mimo klasické knedlovepřozelo by to byl guláš. Každá lidová restaurace (a nejen ta) má na svém jídelníčku st... více
Guláše z hrnce i kotlíku Radka Hrevušová
Guláš patří mezi nejoblíbenější české pokrmy. Tato kuchařka nabízí velký výběr osvědčených receptů od gulášových polévek přes guláše z nejrůznějších druhů masa, až po guláše bezmasé. více
Autorovy další knížky
1996 | Koření - kouzlo ve Vaší kuchyni |
2000 | Guláše, perkelty, ragů, frikasé, tokáně, soté |
2004 | Sýry v naší kuchyni |
2007 | Zapékané pochoutky |
2002 | Minutky |