Hydinové špeciality podobné
Júlia Frank
460 jedál z domácej hydiny (kura, sliepka, kačica, hus, morka, holuby, perlička) a pernatej zveri (divé kačice, bažanty).
Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: 1990 , PrírodaOriginální název:
Szárnyasparádé, 1986
více info...
Podobné knihy (7)
To najlepšie z hydiny Hana Sedláčková - PačováHydinové mäso je obľúbené pre ľahké a rýchle spracovanie, ale aj cenovú dostupnosť a zdravotnú prospešnosť. Kniha obsahuje 400 receptov na polievky, hlavné jedlá, šaláty i predjedlá pripravené z obvyklých i menej známyc... více
Drůbež - Nejchutnější speciality na 225 způsobů Pavel Martin
České i zahraniční kuchařské recepty z drůbežího masa jsou doporučovány především dětem, starším lidem a všem, kteří se chtějí stravovat chutně, lehce a zdravě více
Kuchařka Pokrmy z drůbeže Ladislav Nodl
Další z titulů předního odborníka v oblasti gastronomie nabízí širokou paletu receptů, od jednoduchých až po speciality, na úpravu nejrůznějších druhů masa – kuřecího, slepičího, krůtího, husího, kachního, holubího a tak... více
Recepty zo života 29 Ivan Štefánek
Nová hydinová kuchyňa více
Drůbež Jiří Hlávka
Řada předpisů ke vhodné a úsporné přípravě pokrmů (polévek, pečení, haší, paštik atd.) z různých druhů hrabavé i vodní drůbeže se stručnými, všeobecnými pokyny a instruktivními obrázky. více
Hydina v racionálnej výžive Vladimír Malík
V knihe sa dočítate o význame hydinového mäsa v racionalizácii výživy, o opracovanej hydine a hydinových výrobkoch v maloobchodnej sieti, zabíjaní, opracovaní a konzervovaní hydiny v domácnostiach. V rozsiahlejšej časti ... více
Pochúťky a misy z hydiny František Janata
František Janata varil v najvýznamnejších hoteloch v celej Európe a u nás ho poznajú stovky a stovky spokojných zákazníkov. Mnohí doslova chodili tam, kde práve on pôsobil ako šéfkuchár, aby mohli vychutnávať jeho "božsk... více