Indická kuchyně a zdraví podobné
Govind S. Rajpoot
Indická tradiční kuchyně. Seznámení s indickým kořením Druhy potravin Domácí léčení 108 receptů Tato knížečka je určena hlavně pro jóginy. Recepty jsou určitým kompromisem přizpůsobeným zdejším podmínkám. Někdy chybí surovina, někdy je použita místo správného koření pouze náhrada. Také není možnost vařit v indickém nádobí a na přímém ohni. Je tu jiné klimatické pásmo a proto používám více potraviny a koření s oteplujícími účinky, dávám při domácí výrobě jogurt do peřin, apod.... celý text
Podobné knihy (1)
Indická kuchyně neznámý - neuvedenRecepty tradiční, exotické a pikantní pokrmy. Více než 40 ověřených receptů. Pokrmy připravované na rožni (tandoori), snadné a rychlé dušené pokrmy, vydatné dezerty. Rady a tipy čím suroviny nahradit a jak pokrmy servíro... více
Autorovy další knížky
1995 | Indická kuchyně - Ajurvéda - Koření |
2002 | Ájúrvédské masáže Dátá snéhan |
1992 | Indická kuchyně a zdraví |
1993 | Indické bajky pro studenty angličtiny / Indian Fables for students of Czech language |