Kuchařka rybářské kuchyně podobné

https://www.databazeknih.cz/img/books/23_/237668/bmid_kucharka-rybarske-kuchyne-237668.jpeg 4 3 3

Koupit Koupit eknihu Antikvariát

Kniha obsahuje přehledy mořských a sladkovodních ryb, přehled vlastností a nutriční hodnoty masa, druhy zpracování a konzervace. Způsoby úprav od polévek, předkrmů, příloh, hlavních chodů. Cca 250 receptů. Celostránkové barevné přílohy - křída, velký formát

Literatura naučná Kuchařky

Vydáno: 1994 , Amlyn
Originální název:

sladkovodní a mořské ryby

více info...

Podobné knihy (11)

Nový velký rybí receptář Miloše Štěpničky Miloš Štěpnička

Miloš Štěpnička se věnuje rybí gastronomii celý život. A k tomu má i dar poutavě přenést své zkušenosti na papír a předávat je tak dál. Vydal několik rybích kuchařek, vystupoval v televizi, léta provozoval věhlasnou rybá... více

Štítky knihy

ryby rybí recepty

Autorovy další knížky

Jan Brzák
česká, 1931

1994	Kuchařka rybářské kuchyně
1993	Česká kuchařka