Ruská kuchyňa podobné
Nikolaj Ivanovič Kovaľov
Recepty na ruské špeciality-Studené predjedlá, polievky, jedlá z krúp a strukovín, múčne jedlá a múčniky, rybie jedlá, jedlá z mäsa, zeleninové jedlá, tvarohové a vaječné jedlá, sladké jedlá, sviatočné jedlá, horúce a studené nápoje. Druhé vydanie. Cena knihy v čase vydania: 30.- Kčs.... celý text
Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: 1990 , PrírodaOriginální název:
Russkaja kulinarija, 1985
více info...
Podobné knihy (6)

Ruská kuchyně je velmi pestrá, ostatně jako celá země. Jednotlivé pokrmy se liší doslova region od regionu, v Rusku se setkáme s různými úpravami jednotlivých pokrmů i krajovými specialitami. V ruské kuchyni se velmi čas... více

Výběr typických receptů ruské kuchyně. více
Encyklopedie kulinárního umění 6. více

Kulinárske umenie je jedno z najstarších umení, ktoré kedy ľudstvo poznalo. Niet sa ani čomu čudovať, lebo, ako sa vraví, človek hladnému žalúdku nerozkáže a maškrtnému jazýčku už vôbec nie. Vynikajúce chute ruskej kuchy... více

Kniha Ruská kuchyně v proměnách doby je to ucelenou, promyšlenou studií o vývoji ruské jídelní tradice. Mnohostranně pojaté kulturologické zkoumání se opírá o etnografii, historii, sociologii, některé obory medicínské, a... více

Ruská kuchyně je velmi pestrá, ostatně jako celá země. Jednotlivé pokrmy se liší doslova region od regionu, v Rusku se setkáme s různými úpravami jednotlivých pokrmů i krajovými specialitami. V ruské kuchyni se velmi č... více