Škola pečení moučníků podobné

Škola pečení moučníků
Ohodnoťte knihu

https://www.databazeknih.cz/img/books/30_/30427/skola-peceni-moucniku-30427.jpg 5 1 1
Koupit Koupit eknihu Antikvariát

Domácí šťavnaté ovocné koláče, nadýchané buchty, křehké záviny… skvělé chuti a vůni, která se line z trouby při pečení, se nic nevyrovná. A pokud se chystáte upéct svůj první moučník či se chcete v pečení dobrot z těsta zdokonalit, je tato kniha váš ideální společník. Její úvod je věnován zejména začátečníkům, kteří se dozví potřebné informace o nezbytných pomůckách, jednotlivých surovinách a základních druzích těst. Hlavní část knihy tvoří vyzkoušené a léty prověřené návody na přípravu tradičních českých moučníků, nechybí i některé zahraniční a nové originální předpisy, které plně odpovídají současným moderním trendům. Všechny recepty jsou uspořádány podle principu „krok za krokem“, takže každý úkon je přesně a srozumitelně popsán. V knize se dozvíte i nejrůznější rady a tipy, které vám usnadní práci a přispějí k vašemu úspěchu.... celý text

Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: , Vyšehrad
více info...

Podobné knihy (4)

Pečení po celý rok Pečení po celý rok Rudolf Oetker

Ovocné a smetanové dorty, cukroví, sladkosti, koláče, celozrnné a slané pečivo, chléb a housky... Tato kniha nabízí spoustu receptů pro labužníky a znalce. Přes 500 bohatě ilustrovaných receptů ve 13 kapitolách. více

Špalíček receptů - pečení Špalíček receptů - pečení kolektiv autorů

Pochutnejte si na zákuscích, sladkých koláčích a dortech, muffinech, donutech, dopřejte si pikantní slané pohoštění, quiche nebo pizzu. Kniha nabízí více než 320 nejrůznějších receptů sladkého a slaného pečiva, z nichž s... více

Babičkino pečenie Babičkino pečenie Hana Sedláčková - Pačová

Vôňa pečiva, zákuskov, buchiet i koláčov spolu so žiarom a praskotom dreva vo vidieckej peci pomyselne sprevádza stovku receptov z dávnych rokov. Naše babičky a prababičky dokázali vtedy vďaka svojmu umu a skúsenostiam v... více

Všechno o pečení Všechno o pečení kolektiv autorů

Paleta neodolatelných receptů, které jsme pro vás vybrali, sahá od svátečních dortů přes jednoduché a rafinované koláče a bábovky až po sladké drobné pečivo a pikantní pamlsky. Vedle těch klasických, jakými jsou bábovk... více