Zabijačka aneb Receptář vepřových hodů podobné
Josef Dušátko
Popis zabijačky, technologický postup porážky a zpracování vepřového masa s recepty.
Podobné knihy (7)
Zabijačková kuchařka Jiří PoláčekPokud patříte mezi ty, kteří si rádi pochutnají na klasické české zabíjačce a zároveň jste zručnými kuchaři, pak je tato kniha s 344 recepty na zabijačkové speciality to pravé. Najdete zde například recepty na velmi oblí... více
Zabijačkový receptář Jitka Höflerová
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Zabijačkové speciality: pochoutky z vepřového masa Jana Horecká
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Nejlepší zabijačkové speciality Alexander Hlinovský
Možná si i vy pamatujete, jak kdysi výborně chutnaly párky nebo salámy. Proč si tento zážitek nedopřát znova? Dědictví, které nám zanechali staří mistři řezníci, by mělo zůstat zachováno pro naše potomky, aby také věděl... více
Zabijačka po domácku Miroslav Mayer (kuchařky)
Kdo by neznal obrázky Josefa Lady, ze kterých dýchá venkovská idyla různých ročních období. K nejpůsobivějším, ale patří obrázky zimních radovánek hrusických dětí, ale zkrátka nepřijdou ani dospělí, pro které Mistr zachy... více
Domácí zabijačka Miroslav Mayer (kuchařky)
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Sto receptů na zabijačky Karel Koudelka
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Štítky knihy
Autorovy další knížky
2001 | Zabijačka |
2016 | Domácí řeznická kuchařka |
1989 | 100 a 1 lahůdek z domácích zabijaček |
1993 | Klobásy a paštiky |
1987 | Chalupář udí a vaří |