angloumene přečtené 508

Výlety za šiframi 2017, Jan Pohunek

Výlety za šiframi nabízí tři plnohodnotné outdoorovvé hry - jedna je v Praze a dvě jsou ve Středočeském kraji. Všechny tři hry jsou na relativně vysoké úrovni. Obtížnost šifer sice není nijak vysoká, za to překvapí svou různorodostí. Něco se najde pro matematicky zaměřené typy a něco zase třeba i pro ty, kteří rádi tvoří. Všechny hry jsou vhodné i pro děti (samozřejmě trošku starší, aby vůbec chápaly princip hry). Jednotlivé lokality jsou navíc doprovázeny propracovaným příběhem, který odkazuje na historii daného místa. Celkově takovýto počin hodnotím velice pozitivně. Jednotlivé hry byly dobře připravené a zábavné. Ačkoliv jsme sice nějaké drobné chybičky objevili, jedná se o opravdu kvalitní publikaci, která potěší každého milovníka "šifrovaček". Osobně si také cením velice přijatelné ceny - něco okolo pětistovky za tři hry. To je ve srovnání s cenami jednorázových outdoorovek (často nad tisícovkou), opravdu příjemná změna.... celý text

Milí pokusní králíci 2017, Jaroslav Flegr

Nějak jsem si asi pořádně nepřečetla anotaci a od Pokusných králíků jsem čekala více vědy. Nakonec se mi dostala řada různorodých článků s komentářem na rozličná, překvapivě často politická (a politicky dost vyhraněná) témata. Kniha díky tomu ztrácí na čtivosti a dopracovat se až k výsledkům různých studií na jejím konci, mi dalo celkem zabrat. Bohužel i zde se autor věnuje převážně populárním tématům, s velkým důrazem na výsledky studie zaměřené na lidskou sexualitu. Preferovala bych méně takovýchto líbivých výsledků a třeba bych se ráda dozvěděla něco více o toxoplazmóze. Celkově knihu hodnotím trochu rozporuplně - cením si autorova ironického humoru a zejména jeho celoživotního přínosu vědě. Na druhou stranu Pokusní králíci ztrácí hodně z možné čtivosti díky ne zrovna čtenářsky přívětivému konceptu.... celý text

Muži jsou z Marsu, ženy z Venuše 1992, John Gray

Moje předběžná skepse vůči obsahu této knihy byla opravdu zbytečná. Muži jsou z Marsu a ženy z Venuše skutečně nabízí řadu typických situací, která si obě pohlaví obvykle vykládají trochu odlišně. Navíc to, že si s někým nerozumíte často vede k hádce, které pokud se opakují často eskalují až do frustrace obou partnerů. Kniha se podle mého názoru hodí nejvíce těm, kteří chtějí pracovat na svém dlouhodobém vztahu. Ti kteří utíkají od partnera k partnerovi by měli zvolit spíš něco jiného. Tak jako tak se ale čtenáři dostane pár rad, které může využít i v jiných, než milostných vztazích. Pokud mám mluvit konkrétně, tak jsem doteď nikdy pořádně nechápala, proč se partner vždy rozzlobí, když mám pocit, že by mu při řešení dané situace pomohla pomocná ruka. Odpověď je nasnadě - nabídku pomoci může brát jako důkaz mé nevíry v jeho schopnost vše vyřešit. Od teď se pro jistotu budu řídit pravidlem, že mužům budu pomáhat teprve, až si o to sami řeknou :)... celý text

Gastrokroužek - spojilo nás jídlo 2018, Lukáš Hejlík

Kniha Gastrokroužek vznikla z nápadu pravidelných setkání přátel, které spojuje láska k jídlu. Hlavní autor Lukáš Hejlík uvádí, že se vždycky jednalo o "živý těleso...kde vlastně nejde jenom o jídlo... ale o celej ten proces. Vymyslet si, co kdo bude vařit, tak aby to mělo hlavu a patu nějakýho menu, který se váže k sezoně anebo k místu, kde se potkáme." Pro autory tam smysl určitě je, protože se setkají s přáteli, nají se i napijí a třeba se i něco nového přiučí. Otázka je, jestli je tuhle zkušenost vůbec možné předat skrz stránky kuchařky. Kniha je rozdělena do několika tématických kapitol jako třeba Holčičí oslava, Školní jídelna nebo Dušičky. Recepty v těchto kapitolách jsou vždy spojeny s daným tématem, ale podle mého názoru sami o sobě jako menu moc velký smysl nedávají. Vzhledem k tomu, že každý z foodies, který do kuchařky přispívá, razí dost jinou filozofii, jsou také jednotlivé recepty dost rozlítané. Naneštěstí se navíc často jedná o dnes populární jídla jako líčka na víně, paštika, hummus, hotdogy atd., na které najdeme tisíc a jeden recept na každém rohu. Zatím jsem se nedostala k přípravě jednotlivých pokrmů, takže nemůžu hodnotit jejich kvalitu nebo smysluplnost. Dopředu ale oceňuju uvedenou časovou náročnost, počet porcí a obtížnost přípravy. Kniha sama o sobě působí hezky. Všechny recepty jsou doplněny o fotografii výsledného pokrmu, občas u nich najdeme také gastrotip. Jednotlivá témata jsou vždy uvedena on-line komunikací všech zúčastněných a najdeme tu i pár fotek účastníků každé akce. Zmíněná komunikace je příšerná. Nejen že čtenáři odhaluje nahodilost přípravy celé kuchařky, ale často také zesměšňuje samotné účastníky (např. fooblog Taste of Red, jen proto že chtějí vystupovat v kuchařce). Nestíhání a rušení Dariany a nebo poznámka o pindíkovi - nic z toho vážně v kuchařce nepotřebuju číst. Celkově Gastrokroužek hodnotím jako fajn nápad pro skupinu přátel. Sama o sobě ale kuchařka vůbec nefunguje. Je vidět absence konceptu a nějakého mentora, který by z gastronomického hlediska celý projekt zaštítil. Bohužel mám pocit, že tady marketing funguje líp než samotná kniha. Až zkusím některé z receptů, vyjádřím se podrobněji i k nim.... celý text

Hojnost 2015, Yotam Ottolenghi

Pod pojmem hojnost, zejména ve spojení s jídlem, si většina z nás asi představí stoly prohýbající se pod nákladem nejrůznějších pochutin od nadívaných kachen po čokoládový dort. Takovou představu ale určitě nemá Yotam Ottolenghi, protože jeho Hojnost spojuje spíše s "snadno dostupnými a čerstvými surovinami". I když v knize několikrát dostaneme doporučení párovat daný pokrm třeba s drůbežím, kuchařka je jinak plná vegetariánských receptů. Autorův izraelský původ a současné britské působení mají svou pozitivní i stinnou stránku. Ačkoliv se o zajímavé bezmasé pokrmy zajímám už několik let, Hojnost mi otevřela řadu nových obzorů. Na druhou stranu v knize najdeme spoustu receptů, které na našem území v domácích podmínkách snad ani nemá smysl zkoušet (třeba dostupnost artyčoků nebo šafránu u nás není kdovíjaká). Recepty samotné jsou na vysoké úrovni. Jsou popsány velice názorně a tak by příprava pokrmů neměla činit větší obtíže ani začátečníkům. Navíc je poznat, že autor sám se v kuchyni rozhodně neztratí. Postupy uvádí v časové posloupnosti, která dává smysl a sami nemusíme přemýšlet nad tím, jestli tu cibuli nakrájet před usmažením hub nebo jestli to stihneme i v průběhu. Kniha jako celek působí krásným, minimalistickým dojmem. Většina receptů je doplněna fotografií hotového pokrmu (ne vždy na stejné dvojstránce). Fotografie postupů, ani žádné kuchařské vychytávky (třeba jak nejrychleji nakrájet pomeranč) v knize uvedeny nejsou. Určitě nemá smysl zaleknout se obvykle delších seznamů surovin a postupů. K dosažení srovnatelné chuti, jako při osmažení vyzrálého steaku u zeleniny zkrátka potřebujeme trochu více kuchařského umu. Výsledek za to ale určitě stojí. Nejen že udržujeme vlastní tělo zdravější, ušetříme zvířecí život, ale také výrazně méně zatěžujeme planetu naší ekologickou stopou. Když k tomu připočtu velmi dobrou chuť výsledného pokrmu, je to jasná volba :)... celý text

Ego je váš nepřítel 2017, Ryan Holiday

Pokud vás někdy napadlo, do jaké míry jednáte podle svých snů a představ a do jaké na základě tlaku společnosti, možná je kniha Ego je Váš nepřítel právě tím titulem, který dokáže nabídnout nějaké odpovědi. Autor se toto jednoduché, ale přesto do všech činností člověka zasahující téma přibližuje s pomocí několika tématických celků. Pro názornost obvykle uvádí příklad reálné osoby, která se nechala strhnout okolnostmi a podlehla svému egu a také příklad někoho, kdo naopak vytrval a své ego dokázal potlačit. Text je jako celek zábavný, čtivý a dává smysl. Čtenáři skutečně velice jasně nastíní temné oblasti nespoutaného ega a tím mu vlastně dává návod, jak takové situace odhalit a převzít kontrolu sám nad sebou. Autor je navíc zcela upřímný, takže hned v úvodu konstatuje, že ego nemá zásadní vliv na to, zda je člověk úspěšný nebo ne. V historii lze najít mnoho příkladů lidí, kteří to dotáhli daleko i přes to, že jejich ego utvářelo podstatnou část jejich chování a naopak. Knihu tedy mohu nejvíce doporučit všem, kteří se chtějí soustředit na dobře odvedenou práci, která jim dává smysl a navíc netouží po tom, dokazovat sám sobě i světu vlastní výjimečnost.... celý text

Láska v době globálních klimatických změn 2017, Josef Pánek

Po dlouhé době kniha, která mě hluboce dokázala vtáhnout do děje. Možná je to tím, že mám taky něco nacestováno, možná tím, že občas taky pochybuju o tom, kdo jsem a co vlastně chci, nebo je to tím, že i když se skrývám za závojem humanisty, i tak mi i přesto v hlavě občas vytanou rasistické myšlenky. Kniha nás provází všemi těmito tématy, postupně graduje k bouřlivému vzkypění ega hlavní postavy, která díky tomu můžu nahlédnout zase o kousek dál, uklidnit svou mysl a pokračovat. Kam? To už není důležité. Pánek skrze toto dílo dokazuje nejen vlastní lidskost a empatii, ale také velký literární talent. Jeho věty jsou až úmorně dlouhé, ale je velice snadné nechat se jimi strhnout a až v básnickém rytmu proklusat celou knihou. Ze všech úhlů se jedná o velmi kvalitní, znepokojivé a přesto uklidňující dílo, které má co nabídnout i ostříleným čtenářům.... celý text

Dáma s kaméliemi 2008, Alexandre Dumas, ml.

Ikona červené knihovny. Nejedná se o žánr, který běžně čtu a i přes určité kvality tohoto díla asi ani nezačnu. Dáma s kaméliemi nabízí pohled na prodejnou dívku, která i přes své povolání patří mezi jedny z nejušlechtilejších žen. Její pravou povahu vytuší mladík ze zajištěné, ale nijak zvlášť movité rodiny a začne se ucházet nejen o její tělo, ale i o její srdce. Jejich láska nemůže být a není šťastná a právě neustálé omílání tohoto utrpení začne být časem trochu únavné. Přesto se jedná o klasiku, která určitě neurazí.... celý text

Dokud tě nenajdu 2006, John Irving

Pohled na dospívání a život ublíženého chlapce, který v průběhu života zjistí, že mu po celou dobu ubližoval někdo docela jiný, než se na první pohled zdálo. Ačkoliv se děj jeví poutavě, autor používá zbytečně moc popisování. V nekonečném proudu slov o nudných postavách, které do děje často zasahují pouze minimálně, se postupně vytrácí veškerá zajímavost, kterou snad příběh mohl nabídnout. Nepravděpodobné finále ve stylu holywoodských filmů jen podtrhuje předchozí, rozpačitý pocit z knihy.... celý text

Jak si správně přát 2008, Pierre Franckh

Zajímavá knížečka, která dává nahlédnout na možné, netušené fungování vesmíru. Ať je tak či tak, u mě vítězí hlas rozumu, ale uvidíme :)

Harry Potter a prokleté dítě: Část první a druhá 2016, Jack Thorne

Harry Potter a prokleté dítě se mi četl stejně snadno, jako všechny předchozí díly. Formát divadelní hry kromě hodně zjednodušených rozhovorů a občasného nepřirozeně explicitního vyjádření pocitů není naškodu. Naopak občasné popsání divadelní scény příjemně podněcuje vlastní fantazii. Co se týče samotného příběhu, celkem překvapí svou jednoduchostí a ne zas až tak velkolepou osudovostí. Jednou z nejméně sympatických postav je sám Harry, což jsem dopředu opravdu nečekala. I tento díl se ale zuby nehty drží žánru literatury pro děti a tak děj zůstává hodně přímočarý, postavy nejsou nijak hluboké a principy časové souslednosti zůstávají bez omluvy porušeny. Pokud budu nového Harryho brát jako čistě odpočinkovou literaturu, hodnotím jej veskrze kladně. Kniha je čtivá, nenáročná, prostě ideální čtení k bazénu. Nic moc navíc už ale nenabízí.... celý text

Jako zabít ptáčka 2009, Harper Lee

Jako zabít ptáčka je další z řady příběhů, který nahlíží na velice kontroverzní téma z dětského pohledu a snaží se tak vdechnout čtenářům krapet lidskosti a vzájemného pochopení. Leejino poselství je i podle názvu knihy jasné - je jedno zda jste černoch, žid nebo jakákoliv jiná menšina, všichni jsme lidé a měli bychom se podle toho chovat. Celková myšlenka je samozřejmě krásná a zcela s ní souhlasím, jen toho moralizování bylo chvílemi trochu moc. Naštěstí jsou jednotlivé příběhy psány tak poutavě, že kniha se i přes mé výhrady četla skoro sama.... celý text

Digitální fotografie 1 2007, Scott Kelby

Určitě zajímavá kniha. Už nějakou dobu pro zábavu fotím, ale i tak mi Kelby nabídl řadu zajímavých typů a triků (třeba jak lépe držet foťák z ruky). Navíc je vše napsáno lehkým, "americky" humorným stylem. Doporučuji každému foto nadšenci.... celý text

Zdravá střeva 2016, Justin Sonnenburg

Zdravá střeva kniha o výživě z pohledu aktuální medicíny. Naše střeva, respektive jejich obyvatelé, pravděpodobně ovlivňují mnohem víc, než by se na první pohled mohlo zdát. Kniha nabízí výživová doporučení pro zachování zdravého střevního mikrobiomu (střevní mikroflóry), vzorový týdenní jídelníček spolu s recepty a pár dalšími doporučeními. Nikoho asi nepřekvapí, že bychom měli jíst co největší množství vlákniny a minimalizovat konzumaci červeného masa a živočišných tuků, konečně je ale také zodpovězena otázka proč. Kromě zdravého stravování se kniha zaměřuje také na vysvětlení naši mikrobiální potřeby a všech možných oblastí, které naši mikrobi mohou ovlivňovat (mimo jiné se jedná o obezitu nebo deprese). Vysvětluje rozdíl mezi rezidentními mikroby a probiotickými mikroby a také to, proč bychom je měli konzumovat. Zdravá střeva je velice přínosné a zajímavé čtení. Konečně jsem dostala odpověď na spoustu proč a mám jasnější představu o (ne)výhodách konzumace řady potravin. Knihu doporučuji všem, kteří se zajímají o zdravou výživu nebo celkově zdravý životní styl. Je zde také návod na mikrobiálně efektivní péči o malé děti, díky kterému by se měla snížit pravděpodobnost, že vaše ratolest onemocní některou z civilizačních chorob (od alergie, přes crohnovu chorobu po autismus). Vřele doporučuji :)... celý text

Dobře živeni – paleorecepty pro lidi, kteří rádi jedí 2014, Melissa Joulwan

Chtěla jsem trochu proniknout do tajů paleo diety, která šla zatím mimo mě. V tomto směru nemůžu říct, že by splnila má očekávání, protože se jedná spíše o kuchařku pro všechny, kteří se již rozhodli. To ale není chyba knihy, nýbrž moje :) Takže teď mě ještě čekají Whole30 nebo Jídlo na prvním místě. No jak na mě Dobře živení vlastně působilo? Kniha je určena zejména pro začínající paleo kuchaře nebo ty, kteří potřebují další inspiraci do svého (paleo) jídelníčku. I pro mě jakožto všežravce (paleo dieta vylučuje nejet vysoce průmyslově upravené potraviny, ale i např. luštěniny, průmyslově získané rostlinné oleje, obiloviny atp.) kniha nabídla pár zajímavých typů. Recepty nabízí několik možností úpravy masa a zeleniny, spolu s několika různými dipy, či kořenícími základy, s jejichž pomocí (a pomocí prosté kombinatoriky:)) dokážete vytvořit řadu, běžných denních jídel. Kuchařka tedy nenabízí žádné slavnostní pokrmy, ale spíše rychlovky, jejichž základ připravíte během jednoho dne a ve zbytku týdne už pouze kořeníte a skládáte pokrmy dohromady. Celkově se mi kuchařka jeví jako přínosná pro začínající kuchaře, kteří se navíc rozhodli vydat se tímto výživovým směrem. Pro zkušenější nebo pro ty, kteří se ve svém jídelníčku nijak výrazně neomezují však nepřináší příliš nového.... celý text

Veronika se rozhodla zemřít 2000, Paulo Coelho

Vektory - Základní výcvik Systematická a kreativní práce s vektorovou grafikou 2013, Von Glitschka

Zajímavé přiblížení toho, jak funguje práce s vektory. Jako totálnímu laikovy mi tahle knížka částečně přiblížila taje grafické tvorby. Naneštěstí pro mě, je ale určena spíše začátečníkům, kteří už alespoň někdy v nějakém programu pracovali a teď spíš řeší, jak se posunout zase o kousek dál.... celý text

Foodstyling - Současné trendy aranžování pokrmů 2011, kolektiv autorů

Zajímavá kniha pro všechny, kteří se chtějí seznámit s tajemným světem prezentace pokrmů :) Kniha nabízí řadu praktických rad a postupů, zaměřených zejména na dezerty, případně těsta. Najdeme zde návody na úpravu čokolády, karamelu, ovoce, různá těstová kolečka, spirálky, košíčky atp. Ze slaných pokrmů pak návody na salátové listy, zeleninové oblohy, případně mléčné výrobky. Kromě konkrétních postupů kniha nabízí také úvod k aranžování stolu, základnímu kuchařskému vybavení, přípravě menu a plánu na jeho realizaci a jedlé květy. Jediné, co jsem trochu postrádala je obecná kompozice jednotlivých pokrmů a různé pohledy na jejich prezentaci.... celý text

Fantom 1996, Robert Holdstock

Další z řady Holdstockových knih nás tentokrát nevede do hlubin Riphopského lesa, ale nabízí krátké setkání s adoptovaným chlapcem Michaelem, jemuž komplikují život jeho parapsychologické dovednosti. Fantom nabízí snovou atmosféru u Holdstocka tak tradiční. Problém nastává v tom, že jeho fantaskní popis nějak nezapadá do reálného světa, ve kterém se tento příběh odehrává. Určitou povrchnost a nepravděpodobnost navíc podtrhává nedobře fungující psychologie postav. Zejména rodiče malého Michaela střídají role dobráků a bezcitných sobců, takže jsou opravdu těžko uvěřitelné. Tato nelogičnost sráží z celkové čtivosti knihy.... celý text

Do tmy 2015, Anna Bolavá (p)

Po dlouhé době kniha, od které bylo opravdu těžké se odtrhnout. Není to sice žádný super rozsáhlý román, ale i tak mě těší, že jsem ji zhltla během dvou dnů. O čem ale vlastně Do tmy je? Jak napovídá zdejší anotace, jedná se o příběh osamělé, nemocné ženy s nádechem apokalypsy. Tehle popis ve mně rozhodně vyvolává pocit, že se bude jednat o neuvěřitelně náročné, těžké dílo, které bude nejlepší číst pouze po malých dávkách. Nemohu říci, že opak je pravdou, ale zápal hlavní postavy pro sběr vyvolává ve čtenáři stejnou euforii, která dokonce dokáže tvořivě nabít. Kromě bylin autorka zkoumá i klasickou maloměstskou potažmo vesnickou tragédii kolotoče vzájemného odcizení, pomluv a nudy většiny obyvatel. Mezi nimi působí hlavní postava jako přelud, odmítající zapadnout do vymezených kolejí a přizpůsobit se. Její neskrývaná originalita vede k pochopitelnému odloučení se od společnosti, které ji zároveň vyhovuje a zároveň stráží na kolena. Do tmy tedy nabízí pohled do pro mě zcela neznámého velkosběru bylin, na rozpad nebo možná spíš totální rozložení rodinných vztahů a neméně také nahlédnutí do duše umanuté, silné a bohužel také nemocné ženy. Jedná se o výjimečné, čtivé dílo, které se mi jen tak nevymaže z paměti. O to více mě těší, že vzniklo v našich luzích a hájích.... celý text