Hanina61
přečtené 913
Den zesnulých: Podzim komisaře Ricciardiho
2019,
Maurizio de Giovanni
Opět skvěle vystavěný příběh, tentokrát ponurý a hodně dojímavý, s naprosto nečekaným rozuzlením na posledních stránkách. Prošla jsem se zádumčivým, "Záležitostí" postiženým komisařem Ricciardim všechna roční období, a velmi mi přirostl k srdci. O to víc je mi líto, že v češtině nejsou další pokračování (zatímco v originále je jich požehnaně). Bude se mi stýskat...... celý text
Drůbež a drůbeží pochoutky
1986,
Hana Sedláčková - Pačová
Nedávno jsem od paní Sedláčkové přečetla "Babiččino pečení", což je kniha obsahem i formou překrásná, teď se mi z pozůstalosti dostala do ruky další její knížka, sice skromnějšího rázu (taky je skoro 30 let stará), ale opět plná zajímavých a často nápaditých receptů na zpracování veškeré drůbeže, od kuřat přes krocany, až po holuby (ne že bych měla v úmyslu je jíst). Už jsem jich řadu vyzkoušela a budu experimentovat nadále, inspirace je nepřeberná, knihu vřele doporučuji... (Ta moje je doplněna spoustou ručně vpisovaných poznámek babičky Aničky, o to větší pro mě má cenu)... :-)... celý text
Učíme se vařit
1986,
Hana Sedláčková - Pačová
Tenhle sešit od paní Sedláčkové mi hodně pomohl jako mladé novomanželce, sice jsem už úplný kuchařský začátečník nebyla, ale rady a recepty v kuchařce obsažené byly tehdy k nezaplacení. Stále ten sešit někde mám... :-)... celý text
Babiččino pečení
2015,
Hana Sedláčková - Pačová
Další z překrásných pokladů v mé knihovně kuchařek. Miluju kuchařské knihy, kde mají jednotlivé recepty svůj příběh, a tahle je příběhů o původu receptů plná, často provázených starými fotografiemi lidí a míst, plná vzpomínek, nostalgie... takto recepty zapisovala do sešitu moje babička, moje maminka a teď i já... Nádherná je úprava knihy, kde je každému receptu věnována dvojstrana, moc hezké jsou fotografie... Líbí se mi tzv. "úsporné recepty", podle kterých se peklo ve válečných časech... a už jsem si vybrala pár favoritů pro vánoční pečení. Doporučuji všemi deseti, je to pastva pro oči a následně pro chuťové buňky... :-)... celý text
