Děláme si sami víno rybízové, jahodové, šípkové, trnkové, révové a jiná ovocná vína, šťávy a mošty přehled
Helena Uhrová
Příručka uvádí přehled i chemické složení hlavních druhů ovoce vhodného k získávání šťáv a nejčastější způsob jejich zpracování. Uvádí technologické úkony k získávání a výrobě šťáv jak pro přímou konzumaci tak i technologii úprav a kvašení při zpracování šťáv na vína. Popisuje přípravu a proces výroby i druhy jednotlivých ovocných vín.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Děláme si sami víno rybízové, jahodové, šípkové, trnkové, révové a jiná ovocná vína, šťávy a mošty. Přihlašte se a napište ho.
Komentáře (0)
Zatím zde není žádný komentář.
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Děláme si sami víno rybízové, jahodové, šípkové, trnkové, révové a jiná ovocná vína, šťávy a mošty v seznamech
v Chystám se číst | 1x |
v Chci si koupit | 3x |
Štítky knihy
víno ovoce domácí výroba ovocné šťávy
Autorovy další knížky
2016 | Jak se dělá cidre, calvados, pommeau |
2009 | Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín |
2002 | Děláme si sami víno rybízové, jahodové, šípkové, trnkové, révové a jiná ovocná vína, šťávy a mošty |
2002 | Děláme si sami slivovici, meruňkovici, hruškovici, jablkovici a jiné ovocné destiláty, vína, šťávy a sirupy |
2001 | Laboratorní cvičení z fyziky |