Konzervujeme ovocie, zeleninu a mäso v domácnosti přehled
Ján Silvester Kaščák
Za konzerváciu pokladáme taký úmyselný zákrok, ktorý premení surovinu na formu skladovateľnú dlhšie ako dovoľuje jej trvanlivosť. Zámerom publikácie je poukázať na dôležitosť konzervácie, jej význam sociálny a hygienický, a to tak z hľadiska pestovateľa, ako i spotrebiteľa. V tejto stručnej knižôčke sú uvedené návody na prípravu výrobkov, ktoré sú v domácnostiach najčastejšie pripravované, a to: ovocné kompóty, džemy, sirupy, zeleninové a mäsové konzervy.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Konzervujeme ovocie, zeleninu a mäso v domácnosti. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (0)
Zatím zde není žádný komentář.
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Konzervujeme ovocie, zeleninu a mäso v domácnosti v seznamech
Kniha zatím není zařazena v žádném seznamu (Přečtené knihy, Právě čtené,...)
Autorovy další knížky
1980 | Ako konzervovať ovocie |
1986 | Miešané osviežujúce nápoje |
1989 | Ako konzervovať ovocie, zeleninu, mäso |
1983 | Ako konzervovať zeleninu a mäso |
1997 | Konzervujeme ovoce, zeleninu a maso v domácnosti |