Krájím, krájíš, krájíme - Nůž v kuchyni a jak na to přehled

Krájím, krájíš, krájíme - Nůž v kuchyni a jak na to
https://www.databazeknih.cz/img/books/27_/274052/bmid_krajis-krajim-krajime-nuz-v-kuchyni-N8n-274052.jpg 4 1 1

Ať vaříte doma pro radost, nebo se vaření věnujete profesionálně, potřebujete vědět, jak optimálně zacházet s kuchyňským nožem. Jeho správné držení, broušení a používání vám nejen umožní bezpečnější práci, ale také ji zrychlí a zefektivní. Budete-li krok za krokem sledovat tyto komplexní a snadno srozumitelné instrukce spolu s jednoduchým a přehledným obrazovým doprovodem, naučíte se, jak správně krájet zeleninu, vykosťovat drůbež, filetovat ryby a mnoho dalších užitečných věcí… Kniha obsahuje desítky podobných technik a je světovým bestsellerem.... celý text

Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: , Grada
Originální název:

Mastering Knife Skills: The Essential Guide to the Most Important Tools in Your Kitchen, 2008


více info...

Můj komentář

Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Krájím, krájíš, krájíme - Nůž v kuchyni a jak na to. Přihlašte se a napište ho.


Nové komentáře (1)

Military
29.08.2017 4 z 5

Kniha je dobře strukturovaná, plná užitečných informací a je dobrým rádcem i pro celkem zkušené kuchaře.


Související novinky (0)

Zatím zde není žádná související novinka.


Citáty z knihy (0)

Zatím zde není žádný citát z knihy.


Kniha Krájím, krájíš, krájíme - Nůž v kuchyni a jak na to v seznamech

v Přečtených1x
v Knihotéce2x

Autorovy knížky

2015  80%Krájím, krájíš, krájíme - Nůž v kuchyni a jak na to