Laboratorní příručka pro pekárny, cukrárny a pečivárny přehled
Jan Skoupil
https://www.databazeknih.cz/img/books/38_/380049/bmid_laboratorni-prirucka-pro-pekarny-cu-PoT-380049.JPG
5
1
1
Popis knihy zde zatím bohužel není...
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Laboratorní příručka pro pekárny, cukrárny a pečivárny. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (0)
Zatím zde není žádný komentář.
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Laboratorní příručka pro pekárny, cukrárny a pečivárny v seznamech
| v Přečtených | 1x |
Autorovy další knížky
| 1994 |  Suroviny na výrobu pečiva |
| 1986 |  Technologie pro 3. ročník Střední Průmyslové Školy Potravinářské - Výroba chleba a jemného cukrářského pečiva |
| 1988 | Technologie pro 4. ročník Střední Průmyslové Školy Potravinářské studijního oboru |
| 1988 | Chemické kontrolné metódy |
| 1989 | Laboratorní příručka pro pekárny, cukrárny a pečivárny |