Nauka o potravinách přehled
Antonín Mirko , Václav Lisý
nehodnoceno
Příručka seznamující pracovníky v obchodě s potravinami se základními zásadami výroby různého potravinářského zboží, s popisem výrobků, s vadami nejčastěji se vyskytujícími a s podmínkami správného uskladnění.
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Nauka o potravinách. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (0)
Zatím zde není žádný komentář.
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Nauka o potravinách v seznamech
v Knihotéce | 1x |