Radost ze zdravých dětí (2007) | Databáze knih

Radost ze zdravých dětí přehled

Radost ze zdravých dětí
https://www.databazeknih.cz/img/books/39_/39021/radost-ze-zdravych-deti-39021.jpg 4 35 35

Podtitul: preventivní i léčebná strava pro celou rodinu Kniha seznamuje rodiče, budoucí rodiče a všechny, kteří o děti pečují, s aplikací přírodních zákonitostí ve výživě a výchově dětí. Kniha nastiňuje nejen obecné principy zdravého stravování, ale přináší i konkrétní rady ke stravování jednotlivých věkových skupin dětí a kojících matek. Nechybí v ní spousta receptů a správné způsoby zpracování potravin, které zohledňují nejen věk dítěte, ale i ostatní jevy, které mají na zdravotní stav vliv - roční období, denní doba a nemoci. Zkušená dvojice autorů přidává i stručné návody na přírodní postupy při léčbě dětí i dospělých. Součástí knihy je barevná příloha. ... celý text

Můj komentář

Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Radost ze zdravých dětí. Přihlašte se a napište ho.


Nové komentáře (15)

tut
včera 3 z 5

Nejsem zastánce makrobiotiky, nicméně knihy paní doktorky Strnadelové a pana Zerzána jsou opravdu komplexní a podrobnou inspirací, jak se k životosprávě postavit jinak. S obdivuhodným nasazením předávají zkušenosti a v knihách čtenář najde mnoho praktických a funkčních tipů.

Petrush
04.04.2021 3 z 5

První část knihy je teoretická - obecně o výživě, a to hlavně z pohledu jin a jang (jednotlivé potraviny, způsoby jejich úpravy, roční a denní cykly atd.). Autoři doporučují stravu založenou na obilovinách, luštěninách a zelenině (plus koření, semínka, ořechy). Nedoporučují konzumaci brambor, banánů, mléčných výrobků, sádla, cukru nebo např. kombinaci obilné kaše s ovocem atd. Doporučují minimalizovat pečivo, maso a vejce. Zeleninu konzumovat především tepelně upravenou atd.
Autoři vychvalují rýži, přitom ale v celé knize není ani jediná zmínka o tom, že rýže přirozeně obsahuje arsen (a příp. jak jeho množství přípravou minimalizovat). Vychvalují sóju a o fytoestrogenech v sóje se sice opakovaně zmiňují, ale ani slovem o jejich negativních účincích.
Z tohoto pohledu mi kniha přišla nevyvážená a nekompletní.
A mimochodem, když si k tomu přečtete publikaci třeba o nízkosacharidovém stravování nebo o raw food, budete z toho mít dobrý guláš.
Každopádně druhá část knihy - recepty - mi přišla pro zpestření jídelníčku velmi inspirativní. Sice na můj vkus se v nich až moc často používá sójová omáčka, umeocet a podobné ingredience, ale celkově je tam mnoho tipů na jednoduché úpravy obilovin - přílohy, kaše, knedlíky, noky, záviny, nákypy. A také hodně tipů na kombinace a úpravu zeleniny (blanšírování, sotýrování, napařování, presování, kvašení aj.).
O výživě dětí se v knize píše, ale není to stěžejní téma, spíše jsem to vnímala jako doplňující informace k popisovaným obecným principům.
Tři hvězdičky za recepty.


iceVS
27.06.2018

No... pro lidi, co věří tomu, že vejce má jangovou energii asi dobrý...

všechny komentáře

Související novinky (0)

Zatím zde není žádná související novinka.


Citáty z knihy (0)

Zatím zde není žádný citát z knihy.


Kniha Radost ze zdravých dětí v seznamech

v Právě čtených3x
v Přečtených52x
ve Čtenářské výzvě8x
v Doporučených6x
v Mé knihovně31x
v Chystám se číst18x
v Chci si koupit12x
v dalších seznamech1x