Vaříme pro malé děti přehled
Vera Borisovna Kiseleva
Kniha, která je již přes 25 let oblíbenou příručkou sovětských matek, poučuje o přípravě výživy kojenců, batolat a dětí v předškolním věku. Podává nejprve všeobecně poznatky o racionální výživě dětí a uvádí dále široký výběr pokrmů s příslušnými předpisy, jež jsou sestaveny tak, aby odpovídaly jak požadavkům vědy, tak vytváření vhodných a účelných návyků do dalšího života dítěte. Předpisy jsou doplněny tabulkami udávajícími obsah vitaminů v různých potravinách, převod objemových měr různých produktů na gramy, rozvrh krmení dítěte do 1 roku a vzorový jídelníček pro děti různých věkových skupin. - Toto vydání je v některých oddílech přepracováno a rozšířeno.... celý text
Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: 1953 , SZdN - Státní zdravotnické nakladatelstvíOriginální název:
Dětskaja kuchňa
více info...
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Vaříme pro malé děti. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (1)
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Vaříme pro malé děti v seznamech
v Přečtených | 1x |
v Knihotéce | 1x |
Po otevření příručky mě zaujal první odstavec předmluvy, poté mě zvědavost nedala a přečet jsem ji až do konce. Vařit podle ní jsem zatím nevyzkoušel, podobné recepty známe a najdeme i v jiných publikacích.
Předmluva:
„V Sovětském svazu byly vytvořeny skvělé podmínky pro vývoj a výchovu dětí. Komunistická strana a sovětská vláda se neustále starají, aby vzrůstal hmotný blahobyt sovětské rodiny, a zejména, aby se zvyšovalo množství rozmanitých a hodnotných potravinářských výrobků.
Sovětské zákonodárství zajišťuje každé pracující matce možnost kojit v pracovní době; matky, které mají mnoho dětí, dostávají každoročně značné peněžní podpory. Všechny děti jsou pod pravidelným dozorem dětského lékaře. Věda o výživě dětí opírající se o význačné práce velikého ruského fysiologa I. P. Pavlova, slouží lidu. Všechno to umožňuje sovětské matce co nejlépe uspořádat výživu dětí.“
Josif Vissarionovič Džugašvili se staral o budoucnost národa.