Vaříme zdravě, chutně a hospodárně přehled
kolektiv autorů , Maryna Klimentová , Joza Břízová , Božena Krchová , Jana Kolaříková , Juliana A. Fialová , Marie Havelková , Vlasta Koseová , Božena Šmoková , Marie Urbanová
Klasická kuchařka určená pro domácí vaření představuje dnes už vskutku národní bohatství naší gastronomie. Získala si všechny generace kuchařů a kuchařek. Přehledné zpracování, jehož základem je česká kuchyně charakteristická polévkami, moučnými pečenými i vařenými pokrmy, úpravou mas v omáčkách a rozmanitosti bramborových jídel, nabízí začátečníkům, ale i profesionálům spolehlivé, časem prověřené a odborně uspořádané předpisy. Více než 1700 receptů od polévek až po zákusky.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Vaříme zdravě, chutně a hospodárně. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (26)
Měla jsem ji, podle ní jsem se koncem 60. let učila vařit. Je nejlepší! Před lety jsme tuto knihu předala mladším ...
Knihu jsem dostala v 16 letech, v roce 1981 a byla děsně naštvaná, proč mi naši takhle zkazili Vánoce. Neměla jsem v nejmenším úmyslu se vdát a natož někomu vařit. A v roce 1985, kdy jsem se vdala jsem tuto knihu vzala na milost a stala se z ní moje největší pomocnice, de facto i kamarádka, protože co ta si chudák vyslechla ...hanba mluvit.
Za to, že troufnu si tvrdit celkem slušně vařím a kynuté buchty, knedlíky s gulášem a ve finále i svatební menu jsem zvládla , vděčím této knize a je neustále součástí mé kuchyně. Sáhnu po ní i dnes, vysvětlení, proč a jak se to či ono vaří, peče, nakládá je prostě dokonalý návod , jak začít vařit...a ta detektivka, jak to dopadne ...za mě nejlepší kuchařská kniha, co jsem kdy držela v ruce.
Související novinky (1)
Knižní novinky (5. týden)
28.01.2019
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Vaříme zdravě, chutně a hospodárně v seznamech
v Přečtených | 52x |
ve Čtenářské výzvě | 3x |
v Doporučených | 6x |
v Knihotéce | 86x |
v Chystám se číst | 11x |
v Chci si koupit | 11x |
Autoři knihy
Maryna Klimentová
česká, 1905 - 1987 Joza Břízová
česká, 1905 - 1983 Božena Krchová
česká Jana Kolaříková
česká Juliana A. Fialová
česká, 1902 - 1981 Marie Havelková
česká Vlasta Koseová
česká Božena Šmoková
česká Marie Urbanová
česká
Kuchařka staršího vydání obsahující recepty klasické české kuchyně.