Domácí zabijačka recenze
Josef Půhoný , kolektiv autorů
Příručka pro nejširší okruh zájemců. Autoři se podrobně zabývají postupem prací při porážce, především se ale věnují zpracování a úpravě masa a vnitřností na nejrůznější zabijačkové speciality a přípravě těchto pokrmů.
U této knihy zatím nejsou recenze.
Zde se můžete podívat na hlavní přehled recenzí.