Hygiena výživy v denní praxi recenze
Karel Halačka , Karel Návrat , Bohumil Turek
nehodnoceno
https://www.databazeknih.cz/img/books/29_/297523/bmid_hygiena-vyzivy-v-denni-praxi-QHP-297523.jpg
0
0
0
Publikace, zabývající se hygienou výživy ve společném stravování i v domácnostech, obsahuje i problematiku hygieny při výrobě, zpracování a distribuci surovin v potravinářském průmyslu i v obchodě. Autoři upozorňují na některá rizika při zacházení s potravinami a přístupnou formou zdůvodňují základy racionální výživy. Vydání 1.... celý text
U této knihy zatím nejsou recenze.
Zde se můžete podívat na hlavní přehled recenzí.