Kuchařský lexikon recenze
Josef Bittermann
Lexikon známých i méně známých druhů potravin, jídel, jejich zpracování a úpravy. Řazeno podle druhů jídel a mas a následně abecedně.
Literatura česká Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: 1967 , Merkur , Vydavatelství obchoduvíce info...
U této knihy zatím nejsou recenze.
Zde se můžete podívat na hlavní přehled recenzí.
Štítky knihy
kuchařky historické recepty slovníkářství, lexikografie
Autorovy další knížky
1967 | Kuchařský lexikon |
2012 | Velký český kuchařský lexikon |