Upečeno s láskou: Kváskový chléb a pečivo recenze
Iva Trhoňová , Ludmila Gottwaldová
Pekařina je staré voňavé řemeslo, které dnes s radostí opět objevujeme. Ponořte se do světa domácího pečení a s ním spojených tradic. Upečte si kváskové pečivo v troubě, domácí pekárně či v remosce. Autorky pro vás s láskou připravily knihu plnou receptů nejen na chleba, ale i na křupavé krekry, bulky, dalamánky… Vše doplnily i trochou teorie, díky které zvládnete připravit kvásek, zjistíte informace o surovinách i pomůckách a mnoho dalšího.... celý text
- Upečeno s láskou / Janador, topcteni.cz
- Kniha Upečeno s láskou nabídne na každý týden v roce jiný chleba / Soňa Hanušová, Kulturio
- Upečeno s láskou - lepší knihu o kváskovém pečení nenajdete! / Knihcentrum.cz