Zapomenuté receptury masných výrobků přehled
Ladislav Steinhauser
Tato kniha je sbírkou nejrůznějších návodů k výrobě masných specialit. Najdeme zde nemalé množství receptů.
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Zapomenuté receptury masných výrobků. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (1)
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Zapomenuté receptury masných výrobků v seznamech
v Přečtených | 3x |
v Doporučených | 1x |
v Mé knihovně | 5x |
Autorovy další knížky
1991 | ![]() |
1991 | ![]() |
1995 | ![]() |
2000 | ![]() |
2010 | ![]() |
Poctivá řezničina recepty na tlačenky,aspiky, jaternice,jelita,paštiky, salámy,drobné uzeniny,mozaikové výrobky,šunky,uzená masa,speciality. Na konci je kniha doplněna zkušenostmi starých uzenářů.