Pečené kuře, kuřecí řízek nebo minutka z kuřecího masa jistě stály v počátcích kuchařských pokusů každého, kdo se rozhodl vařit a věnovat čas přípravě domácí stravy. Z jemného a měkkého kuřecího masa i kuchařský začátečn... více
Jaroslav Vašák - autor 82 kuchařských knih a kalendářů od roku 1991. Pro nejšiřší veřejnost. více
Příručka se zaměřuje na úpravu pokrmů bohatých na vitamíny. Je uspořádána podle jednotlivých druhů vitamínů a kuchařským předpisům je vždy předeslán odborný úvod o významu každého z nich, dále informace o jeho zdrojích a... více
Lákavá vůně bylinek · Přehled nejoblíbenějších a nejchutnějších bylinek · Jejich pěstování, skladování, charakteristická chuť · Plná hrst receptů pro nejrůznější příležitosti Bazalka, pelyněk, saturejka, potočnic... více
Kuchařka pro všechny milovníky italské kuchyně nám dokáže, že "cucina italiana" nepatří jen do pasty nebo rozmanitých variant pizzy. O mnohotvárnosti italské kuchyně nás přesvědčí přes 70 receptů od antipasty přes saláty... více
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Je řeč o těstovinách, o jejich jednotlivých druzích, o jejich domácí výrobě a univerzálním použití při přípravě jedinečných kulinářských pochoutek. Zkrátka, dostává se nám do rukou pečlivě zpracovaný průvodce po základní... více
Aj päť surovín stačí. více
Populární pojednání pro pacienty o další rozšířené chorobě současnosti - odvápnění a následném prořídnutí kostí. více
Vaříme bez tuku. Více než 150 skvělých receptů na lahodná a zdravá jídla. Nízkokalorické pokrmy od rána do večera, od chutných svačin po čokoládové dezerty. Jídelníčky doporučují nízkotučné menu pro každou příležitost. Z... více
Soubor kuchařských předpisů na přípravu hlavních jídel, polévek a předkrmů z hub. více
Recepty české kuchyně ve španělštině. Třetí vydání. více
Keď sa na trhu objaví množstvo rozličnej zeleniny a tento nádherný pohľad zvádza aj zarytých odporcov varenia, aby porušli svoje zásady, vynorí sa otázka: "Je to krásne, ale čo z toho uvariť?" Podľa toho, čo k tomu pridá... více
Recepty pro přípravu salátů, 187 předpisů více
Pro zpestření našeho jídelníčku uvádí příručka speciální předpisy slovenské kuchyně k úpravě zeleninových polévek, předkrmů, smažené zeleniny, příloh, omáček, salátů i tzv. "prívarků". V závěru jsou připojeny návody ke k... více
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Popis knihy není zatím k dispozici. více
143 receptů pro přípravu jídel z krůty. více
Sto receptů na cukety, dýně a patizony více
V úvodu autor informuje o stahování, škubání a kuchání zvěřiny, o jejím nakládání, přípravě mořidla apod. Uvádí předpisy na úpravu srnčí, jelení, daňčí, mufloní a černé zvěře, zajíce, divokého králíka, bažanta, koroptve,... více