Předkládaná kniha mapuje historii pivovaru, který svou velikostí jistě nenáležel k nejvýznamnějším podnikům v mocnářství. Nepatřil ani k největším ve sledovaném regionu. Přesto je jeho historie výjimečná a zasluhuje pozo... více
Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska, I. díl - Střední Čechy 2004, Pavel Jákl
První díl šestidílné práce mapuje pivovary ve středních Čechách. V návaznosti na již vydané Pražské pivovárky a pivovary autor v rámci projektu postupně zmapuje jednotlivé regiony a v jejich rámci v abecedním řazení podl... více
Příběhy jihomoravských minipivovarů 2020, Filip Vrána
Jižní Morava není jen krajem vína. Pivovary tu byly už od středověku a do módy se vrací i dnes. V celém regionu vyrostlo už téměř 60 minipivovarů a další se chystají. Konzumenti žijí ve zlaté době, mohou ochutnávat podle... více
Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska, II. díl - Jižní Čechy 2010, Pavel Jákl
Ve 2. svazku tohoto šestidílného projektu se autor zaměřil na oblast Jižních Čech. Pojednává nejen o světově proslulém Budvaru a dalších, dodnes prosperujících pivovarech v Třeboni, Protivíně, Českém Krumlově či Strakoni... více
Historky k pollitru 2020, Vladimír Marko
Kniha pozostáva z množstva krátkych samostatných príbehov. Pivo je jedným z najstarších kultúrnych vynálezov ľudstva. Je rovnako staré ako pazúrikové nástroje a oveľa staršie ako koleso. Tento nápoj je súčasťou nášho živ... více
Budweiser Budvar (1895–2015) 2015, Ivo Hajn
Rozsáhlá kniha byla vydána ke 120. výročí založení pivovaru. Kniha ve 12 kapitolách popisuje historii pivovarnictví v Českých Budějovicích a obsahuje dosud nejucelenější informace o pivovaru Budějovický Budvar, n.p. od j... více
100 nejlepších malých a středních pivovarů 2015, Dušan Spáčil
Kniha mapuje historii a současnost nejlepších malých a středních českých pivovarů. Smyslem publikace je seznámit čtenáře s těmi výrobci, kteří obohacují náš trh kvalitními produkty a vytvářejí tím tolik žádoucí protiváhu... více
Pivní Brno 2024, Filip Vrána
Pivovarnictví a pivní kultura Brna od počátků po současnost. Za fenoménem pivního Brna s průvodcem a historikem pivovarnictví. Nad pěnivým mokem se uzavírají dohody, zakládají politické strany, řeší se světový mír ... více
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Kniha je určena nejen pro sběratele cenných papírů, ale pro všechny se zájmem o pivovarnictví a sladovnictví, historii průmyslu, regionů a krásné grafiky. Uvedeny jsou všechny pivovary a sladovny na území Československa ... více
Průvodce po vybraných 25 pivovarech v Praze. Co je to Pivandr? Je to nasnadě, je to pouť, dobrodružství, vandr, cesta probouzející žízeň a přirozeně končící příjemným posezením u piva. Malebná česká krajina k vandrování ... více
Publikace Pivovar v Olešnici na 32 stranách popisuje historický vývoj měšťanského pivovarnictví v Olešnici na Blanensku. Popsána jsou nejen historická práva, která městečko obdrželo od Pernštejnů, ale i další historický ... více
Hospodářská síla, politický vliv a sociální prestiž byly v českých zemích v polovině 19. století koncentrovány převážně na straně německého obyvatelstva. Vedle kulturní a politické oblasti měli Češi ambice vyrovnat se v ... více
Publikace popisuje historický vývoj pivovarnictví v tomto městě na Vysočině. Osudy sladovnické profese jsou zde specifické tím, že se tu prolínají historická měšťanská práva se zásahy šlechty, která v 17. století začala ... více
Stručný a přístupně zpracovaný popis slavné tradice Plzeňských pivovarů i jejich zahraničních úspěchů. Autoři postupují od nejstarších počátků až k přítomnosti a kromě technických a obchodních skutečností věnují pozornos... více
Sokolovsko je další oblastí České republiky, která má zpracována knihu o historii zdejšího pivovarnictví. Publikaci s názvem Vaření piva v českých zemích & Zaniklé pivovary na Sokolovsku vydalo v nákladu 600 kusů místní ... více
první díl učebnice pro odborné školy z prvorepublikového období. více
Historie pivovaru Starobrno rok po roku od jeho vzniku. Kniha obsahuje dobové fotografie, zajímavosti, vývoj pivní značky, vzpomínky pamětníků, rodokmen ředitelů a přehled ocenění. více
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Monografia venovaná slovenskému pivovarnícko-sladovskému priemyslu. více