Velký atlas francouzských vinohradů představuje všech 18 francouzských vinařských oblastí, popisuje více než 450 appellations d´origine a uvádí přes 4 000 obcí, jichž se to týká. Toto dílo, sepsané kolem pojmu „terroir“,... více
Aby měl život jiskru 2021, Marie Formáčková
Kniha vychází u příležitosti 50. výročí zahájení produkce proslulého nápoje s názvem Bohemia Sekt. Sekt a Starý Plzenec patří k sobě a už léta se vzájemně obohacují. Město s obdivuhodnou historií má díky sektu jiskru, le... více
Tisícročné víno 2001, Fedor Malík
Prvá časť knihy prináš dobré správy o víne. Charakterizuje víno ako kyticu a s mierou autorovi vlastnou vyzdvihuje i jeho zdravotné účinky. Vracia sa do histórie a informuje o tom, ako vína pili naši predkovia a ako bude... více
Historie Valtických vinných trhů 1967-2016 2017, Jan Otáhal
Autor Ing. Jan Otáhal shromažďoval historické dokumenty od 60. let minulého století. Letos připomínáme již 50. ročník této nejstarší, nejnavštěvovanější a nejprestižnější celostátní výstavy vín s mezinárodní účastí. Každ... více
Král vín České republiky 2010 2010, Branko Černý
Představení nejlepších kolekcí vín roku 2010 a představení jednotlivých vinařství. více
Karel IV. a české vinařství 1978, Václav Pubal
Publikace vydána k oslavám světového kulturního výročí Karla IV. Popisuje prostředí a dobu vzniku vinic v českých krajích dle historických pramenů, podpora panovníka při zakládání, ochrana zákonem, kláštery, panství. pr... více
Bratislavské víno 2022, Vladimír Tomčík
Básnik nazval Bratislavu mestom na sútoku vína a Dunaja, no nie je to len bonmot. Veď už viac ako dve tisícročia sa v našom regióne pestuje hrozno a výsledkom pracovitých rúk, ľudského umu a slnka je lahodné víno. Prví k... více
Víno pro (ne)chápavé 2016, Ed McCarthy
Hledáte nejlepší a nejsnazší způsob, jak porozumět odrůdám hroznů a druhům vín, jak číst z vinných lístku, jak vína podávat? Tato kniha vás s tím vším seznámí. více
Nová vinařská abeceda 1995, Jaroslav Pátek
Kniha se věnuje především výrobě vína od sklizně po lahvování. V samostatné kapitole se probírá způsob hodnocení vín, včetně práce hodnotících komisích. více
60 rokov vinohradníckeho a vinárskeho výskumu v ČSSR 1984, Alojz Vereš
Kapitoly: Stručne z histórie a súčasnosti vinohradníctva a vinárstva v ČSSR, Zriadenie a poslanie ústavu, Organizačná štruktúra a začlenenie hospodársko-technických pracovníkov-Úsek riaditeľa ústavu, Úsek námestníka pre ... více
Znovuzrodenie vinárstva na Hornej Nitre 2007, Erik Kližan
Hoci sa horná Nitra nepovažuje za tradičnú vinársku oblasť, šľachta na Bojnickom hrade už pred viac než 500 rokmi popíjala víno z domácich zdrojov, dopestované na južných svahoch Považských vrchov. Dokladá to kniha Zn... více
Hospodářství sklepní: Vinařství 1912, Ladislav Čech
Populární příručka pro vinaře, rolníky, hostinské a vinárníky o tom jak zacházeti s vínem hroznovým a jak se připravují vína ovocná. více
Z dejín a súčasnosti tokajského vinohradníctva a vinárstva 2009, Juraj Žadanský
Prvá komplexnejšie dokumentujúca monografia o Tokajskom vinohradníctve a vinárstve. Má desať kapitol, ktoré sú bohato ilustrované historickým i súčasným dokumentačným materiálom z tokajskej oblasti. V historickej časti p... více
Víno a osobnosti z histórie hornonitrianskej vinice pozbierané 2013, Peter Kováčik
Pri čítaní tejto hodnotnej knižky čitateľ príde do styku s viacerými historickými osobnosťami i národmi, ktoré čo-to priniesli aj do oblasti vinohradníctva, či to už boli Sumeri, Babylončania, Gréci alebo Rimania. Z h... více
Československé ovocnictví a vinařství 1931, Jindřich Fořt
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Karel IV. a burgundské: Tradice pěstování a pití burgundského vína v českých zemích od středověku dodnes 2017, Václav Žůrek
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Kameň a víno 1999, Miloš Suk
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Vinařství 1911, Jindřich Fořt
Obálkový podnázev: Pěstování vinné révy ve vinicích i na zdech a výroba vín. více
Vzpomínky seniora ze Slovácka 2017, Antonín Zlínský
Autobiografická kniha slováckého vinaře Josefa Kadlčíka. Životopisná data více
Patroni vinařů 2024, Jaroslav Malina
První zevrubné pojednání v naší literatuře o ochráncích vína, vinic a vinařů (svatí Remigius, Vincenc, Amandus, Gotthard, Jan Nepomucký, Urban, Jan Křtitel, Vavřinec, Bartoloměj, Ludmila, Václav, Martin, Jan Evangelista)... více