vinařství

štítky

90 knih

Přehled odrůd révy 2014 2014, Ivana Ludvíková

Popis knihy není zatím k dispozici. více


Znovuzrodenie vinárstva na Hornej Nitre 2007, Erik Kližan

Hoci sa horná Nitra nepovažuje za tradičnú vinársku oblasť, šľachta na Bojnickom hrade už pred viac než 500 rokmi popíjala víno z domácich zdrojov, dopestované na južných svahoch Považských vrchov. Dokladá to kniha Zn... více


100 červených vín českých a moravských vinařství 2006, Helena Baker

Nový kapesní průvodce po vinařstvích a vínech ČR. Nejnovější vína českých a moravských vinařů s hodnocením. Uspořádání podle vinařských podniků. Vybíráme a pijeme nejlepší červená vína domácích vinařů. Zajímavosti, nák... více




Abeceda vína 2003, Zdeněk Kuttelvašer

Tato publikace má ambici napomoci vinařům i milovníkům vína při osvojování si umění mu porozumět. Je koncipována tak, aby v závislosti na předchozích znalostech i zkušenostech umožnila "začátečníkům" i "pokročilým" postu... více


Víno a osobnosti z histórie hornonitrianskej vinice pozbierané 2013, Peter Kováčik

Pri čítaní tejto hodnotnej knižky čitateľ príde do styku s viacerými historickými osobnosťami i národmi, ktoré čo-to priniesli aj do oblasti vinohradníctva, či to už boli Sumeri, Babylončania, Gréci alebo Rimania. Z h... více


Brevíř o českém víně 1973, Jindřich Hauft

Kniha zavede čtenáře do Středočeského a Severočeského kraje, do míst, kde popíjel mělničinu sám Karel IV. Seznámí nás s historií českého vinařství, s prací na vinici, připomene slávu někdejších vinobraní, prozdradí lecco... více


Karel IV. a burgundské: Tradice pěstování a pití burgundského vína v českých zemích od středověku dodnes 2017, Václav Žůrek

Popis knihy není zatím k dispozici. více


Kameň a víno 1999, Miloš Suk

Popis knihy není zatím k dispozici. více


Bobule 2014, Miloš Michlovský

Bobule je určena všem producentům hroznů i vína. Kniha podává ucelený přehled o složení bobule a významu jednotlivých látek uvnitř bobule. Pojednává i o vlivu vnějšího prostředí a terroir na obsah bobule, a tím i na arom... více


Tradice vinařství ve Strážnici 2017, Jiří Pajer

Popis knihy není zatím k dispozici. více


Vinárstvo II 1959, Ladislav Laho

Chémia, mikrobiológia, analytika vína. Navazuje na 1. díl, který napsal Jan Farkaš (vyd. 1957). Francouzské, německé a ruské resumé. více


Hospodářství sklepní: Vinařství 1912, Ladislav Čech

Populární příručka pro vinaře, rolníky, hostinské a vinárníky o tom jak zacházeti s vínem hroznovým a jak se připravují vína ovocná. více


Vzpomínky seniora ze Slovácka 2017, Antonín Zlínský

Autobiografická kniha slováckého vinaře Josefa Kadlčíka. Životopisná data více


Vinárstvo I. 1957, Ján Farkaš

Technológia vína. Ruské, německé a francouzské resumé. více


Československé ovocnictví a vinařství 1931, Jindřich Fořt

Popis knihy není zatím k dispozici. více


Aby měl život jiskru 2021, Marie Formáčková

Kniha vychází u příležitosti 50. výročí zahájení produkce proslulého nápoje s názvem Bohemia Sekt. Sekt a Starý Plzenec patří k sobě a už léta se vzájemně obohacují. Město s obdivuhodnou historií má díky sektu jiskru, le... více


Velkobílovičtí vinaři: Z historie a současnosti velkobílovického vinařství 2017, Emil Kordiovský

Unikátní publikace mapuje historii a současnost pěstování a výroby vína v největší vinařské obci České republiky. Kniha je zajímavým dílem – a to jak tematicky, tak i do šíře záběru a zpracování tématu. Navíc je vybaven... více


Technologie šampaňského 2016, Miloš Michlovský

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Technologie šampaňského“ je určena všem producentům a konzumentům vína. Kniha podává ucelený přehled o produkci šampaňského vína. Zabývá se jeho historií, organizací vinařů v Champagn... více


Přehled odrůd révy 2018 2018, Ivana Ludvíková

Popis knihy není zatím k dispozici. více


Nová vinařská abeceda 1995, Jaroslav Pátek

Kniha se věnuje především výrobě vína od sklizně po lahvování. V samostatné kapitole se probírá způsob hodnocení vín, včetně práce hodnotících komisích. více


Seznamy knih uživatelů