Popis knihy není zatím k dispozici. více
Znovuzrodenie vinárstva na Hornej Nitre 2007, Erik Kližan
Hoci sa horná Nitra nepovažuje za tradičnú vinársku oblasť, šľachta na Bojnickom hrade už pred viac než 500 rokmi popíjala víno z domácich zdrojov, dopestované na južných svahoch Považských vrchov. Dokladá to kniha Zn... více
100 červených vín českých a moravských vinařství 2006, Helena Baker
Nový kapesní průvodce po vinařstvích a vínech ČR. Nejnovější vína českých a moravských vinařů s hodnocením. Uspořádání podle vinařských podniků. Vybíráme a pijeme nejlepší červená vína domácích vinařů. Zajímavosti, nák... více
Abeceda vína 2003, Zdeněk Kuttelvašer
Tato publikace má ambici napomoci vinařům i milovníkům vína při osvojování si umění mu porozumět. Je koncipována tak, aby v závislosti na předchozích znalostech i zkušenostech umožnila "začátečníkům" i "pokročilým" postu... více
Víno a osobnosti z histórie hornonitrianskej vinice pozbierané 2013, Peter Kováčik
Pri čítaní tejto hodnotnej knižky čitateľ príde do styku s viacerými historickými osobnosťami i národmi, ktoré čo-to priniesli aj do oblasti vinohradníctva, či to už boli Sumeri, Babylončania, Gréci alebo Rimania. Z h... více
Brevíř o českém víně 1973, Jindřich Hauft
Kniha zavede čtenáře do Středočeského a Severočeského kraje, do míst, kde popíjel mělničinu sám Karel IV. Seznámí nás s historií českého vinařství, s prací na vinici, připomene slávu někdejších vinobraní, prozdradí lecco... více
Karel IV. a burgundské: Tradice pěstování a pití burgundského vína v českých zemích od středověku dodnes 2017, Václav Žůrek
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Kameň a víno 1999, Miloš Suk
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Bobule 2014, Miloš Michlovský
Bobule je určena všem producentům hroznů i vína. Kniha podává ucelený přehled o složení bobule a významu jednotlivých látek uvnitř bobule. Pojednává i o vlivu vnějšího prostředí a terroir na obsah bobule, a tím i na arom... více
Tradice vinařství ve Strážnici 2017, Jiří Pajer
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Vinárstvo II 1959, Ladislav Laho
Chémia, mikrobiológia, analytika vína. Navazuje na 1. díl, který napsal Jan Farkaš (vyd. 1957). Francouzské, německé a ruské resumé. více
Hospodářství sklepní: Vinařství 1912, Ladislav Čech
Populární příručka pro vinaře, rolníky, hostinské a vinárníky o tom jak zacházeti s vínem hroznovým a jak se připravují vína ovocná. více
Vzpomínky seniora ze Slovácka 2017, Antonín Zlínský
Autobiografická kniha slováckého vinaře Josefa Kadlčíka. Životopisná data více
Vinárstvo I. 1957, Ján Farkaš
Technológia vína. Ruské, německé a francouzské resumé. více
Československé ovocnictví a vinařství 1931, Jindřich Fořt
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Aby měl život jiskru 2021, Marie Formáčková
Kniha vychází u příležitosti 50. výročí zahájení produkce proslulého nápoje s názvem Bohemia Sekt. Sekt a Starý Plzenec patří k sobě a už léta se vzájemně obohacují. Město s obdivuhodnou historií má díky sektu jiskru, le... více
Velkobílovičtí vinaři: Z historie a současnosti velkobílovického vinařství 2017, Emil Kordiovský
Unikátní publikace mapuje historii a současnost pěstování a výroby vína v největší vinařské obci České republiky. Kniha je zajímavým dílem – a to jak tematicky, tak i do šíře záběru a zpracování tématu. Navíc je vybaven... více
Technologie šampaňského 2016, Miloš Michlovský
Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Technologie šampaňského“ je určena všem producentům a konzumentům vína. Kniha podává ucelený přehled o produkci šampaňského vína. Zabývá se jeho historií, organizací vinařů v Champagn... více
Přehled odrůd révy 2018 2018, Ivana Ludvíková
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Nová vinařská abeceda 1995, Jaroslav Pátek
Kniha se věnuje především výrobě vína od sklizně po lahvování. V samostatné kapitole se probírá způsob hodnocení vín, včetně práce hodnotících komisích. více