Receptury studených pokrmů 1987, František Syrový

Receptury studených pokrmů byly vydány v roce 1976 jako závazné pro všechny veřejné obchodní organizace, restaurace, jídelny, bufety a další stravovací zařízení. více

---

Zbožíznalství potravinářského zboží pro 3. ročník 1997, Karel Kavina

Určeno pro SOU a integrované střední školy, učební obor prodavač - prodavačka, zaměření pro potravinářské zboží a smíšené zboží. více

---

Zbožíznalství 2003, Karel Cvrček

Základní poznatky z ekologie, ochrany zboží, elektrotechnickém zboží, sklu, keramice, strojírenských výrobcích. Pro obchodní akademie a obchodní školy. více

---

---

---

Zbožíznalství 2 2002, Karel Cvrček

Základní poznatky z ekologie, ochrany zboží, elektrotechnickém zboží, sklu, keramice, strojírenských výrobcích. Pro obchodní akademie a obchodní školy. více

---

Zbožíznalství potravinářského zboží pro 1. ročník 2002, Karel Kavina

Učebnice podle platných osnov pro SOU - obor prodavač - prodavačka, zaměřená pro potravinářské a smíšené zboží. více

---

Zbožíznalství drobného zboží pro 2. a 3. ročník učebního oboru prodavač 1991, Ivan Kroneraff

Popis knihy není zatím k dispozici. více

---

Zbožíznalství drogistické pro 3. ročník 1991, Ludovít Schwaer

Pro 3. ročník středních odborných učilišť, učební obor prodavač - prodavačka se zaměřením na drogistické zboží více

---

Potraviny - Zbožíznalecká příručka 1973, Josef Kavina

Kapitoly: Rýže, Výrobky z obilovin, Luštěniny, Mák, Mlýnské a krupařské výrobky, Polotovary z mlynských výrobků v prášku, Těstoviny, Škrobárenské výrobky, Polotovary z brambor v prášku, Cukr, Oleje a pokrmové tuky, Sušen... více

---

Zbožíznalství textilního, oděvního a kožedělného zboží 1997, Josef Kavina

Zbožíznalství textilního, oděvního a kožedělného zboží pro učební obor prodavač - prodavačka - textil a oděvy, obuv a kožená galanterie a součástí učebního oboru průmyslové a smíšené zboží. více

---

Zbožíznalství potravinářského zboží pro 2. ročník 1996, Karel Kavina

Učebnice podle platných osnov pro SOU - obor prodavač - prodavačka, zaměřená pro potravinářské a smíšené zboží více

---

Zbožíznalství pro prodavače potravinářského a smíšeného zboží 1975, Pavel Vanda

Učebnice pro I - III. ročník prodavačů potravinářského a smíšeného zboží. Obsahuje informace o potravinách, vlivech působících na zboží ve sféře oběhu a spotřeby, jeho skladování, stručné informace o drogistickém zboží a... více

---

Zbožíznalství domácích potřeb pro II. a III. ročník středních odborních učilišť 1983, Jaroslav Valenta

Učebnice pro II. a III. ročník středních odborných učilišť učební odbor prodavač se zaměřením pro domácí potřeby. Obsah: Úvod do zbožíznalství sortimentu, Plasty, Sklo, Keramika, Technické železo a ostatní kovové mate... více

---

Zbožíznalství pro 2. a 3. ročník SŠP, studijní obor provoz obchodu, zaměření na vnitřní obchod 1983, Mária Szemesová

Popis knihy není zatím k dispozici. více

---

Víš, co kupuješ a prodáváš? 1930, Viktor Červenka

II. díl: Zboží ústrojné, Praktická abeceda zbožíznalství. více

---

Zbožíznalství pro II. ročník - zaměření průmyslové zboží 1981, Josef Chládek

Učebnice pro I - III. ročník prodavačů průmyslového zboží. Obsahuje základní i technické informace o průmyslovém zboží, textilu a dalších materiálů. jejich skladování, ochrana, přehled pomůcek, zbožíznalecká cvičení. více

---

Zbožíznalství vybraných komodit 2000, Marie Hůlová

Tento studijní text obsahuje podstatné zbožíznalecké informace o vybraných komoditách pro pracovníky pojišťoven, obchodníky včetně obchodníků starožitnostmi, znalce, ale i spotřebitele. více

---

Aranžérsky šlabikár 1956, Vladimír Fendrich

Obsah: Čo rozumieme kultúrou predaja, Poučná potulka po nákupoch, Prehliadka vzornej predajne, Bez ponuky a reklamy nie je možné predávať, Čo musí vedieť predavač o reklame. Aranžovanie-Od úpravy tovaru k hotovej výklad... více

---