Životopis
Narozen 20. 6. 1935 v Praze, zemřel 15. 4. 2021. MUDr., CSc., hygienik, epidemiolog: zabýval se hygienou výživy, toxickými látkami v poživatinách, potravinářským zákonodárstvím; od roku 1984 působil ve Státním zdravotním ústavu v Praze.
Bohumil Turek knihy
| 1994 |
 Nutriční toxikologie |
| 1988 |  Hygiena výživy v denní praxi |
| 1996 |  Mikrobiologická problematika ve výživě |
Štítky z knih
mikrobiologie hygiena stravování, výživa toxikologie hygiena potravin poživatiny mikroflóra nutriční toxikologie
Turek je 0x v oblíbených.