Claudia Roden

britská, 1936

• Autor
• Knihy
• Bazar
• Životopis
• Citáty
• Diskuze

Nové komentáře u knih Claudia Roden

Kniha o židovské kuchyni

„Skvělá a zajímavá kniha, která mi evokuje návštěvu Paříže, kde jsem poprvé spatřil opravdové chasidy, košer obchody s potravinami. To vše ve čtvrti Beleville, kde vedle Židů žijí i Arabové... Některé recepty jsem vyzkoušel a používám. Škoda, že ne ty exotické. Ale je zajímavé zkoumat rozmanitost židovské kuchyně. Do knihy se vždy rád podívám. Moje tetička z Moravy byla z rakouské židovské rodiny, jako dítě jsem jedl její židovská jídla. Vzpomínám na ni, byla to skvělá žena. Doporučuji! Kniha má velký formát a je pěkně vypravená. Dobrý počin!“... celý text
— Pablo70

Žánry autora

Literatura naučná Kuchařky

Štítky z knih

gastronomie židovské tradice židovská kuchyně

Roden je 0x v oblíbených.