Jana Berková

česká, 1965

Populární knihy

Nové komentáře u knih Jana Berková

Kvásková kuchařka: Chleba - pečivo - sladkosti - vaření Kvásková kuchařka: Chleba - pečivo - sladkosti - vaření

Všechny recepty jsou krásně popsané, skvělé fotky. Recepty na chleby, sladké pečivo ale i na bezlepkové.
attila1


Kvásková kuchařka: Chleba - pečivo - sladkosti - vaření Kvásková kuchařka: Chleba - pečivo - sladkosti - vaření

Krásně a srozumitelně napsaná knížka o kvásku a kváskovém pečení. Asi nejlepší z těch, které jsem zatím na našem trhu našla.
mfajmanova


Kvásková kuchařka: Chleba - pečivo - sladkosti - vaření Kvásková kuchařka: Chleba - pečivo - sladkosti - vaření

Kniha mě nadchla svou přehledností a recepturami i pro začátečníky. Už se moc těším, až vypěstuji kvásek a začnu péci :-)))
Zdero



Kvásková kuchařka: Chleba - pečivo - sladkosti - vaření Kvásková kuchařka: Chleba - pečivo - sladkosti - vaření

Úplně nejlepší kniha o kváskovém pečení! Stručná, přehledná, zároveň s jasnými a funkčními návody. Hned první chlebík (Šumava) se podle receptu povedl na 1* a to jsem naprostý začátečník. Tedy jednou před x lety jsem neúspěšně zkoušela žitný chléb a poté s kváskem skončila jako s náročnou disciplínou. Několikaměsíční googlení a sledování videí mě navnadilo, ale v hlavě byl spíše zmatek. pak jsem si v knihovně vybrala tuto Kuchařku, zjistila že je skvělá a autorka je ze stejného města. Na nejbližší prezentační akci jsem zakoupila Kváskovou kuchařku a dostala k ní sušený i živý Kvásek :) Moc děkuji a knihu vřele doporučuji naprostým začátečníkům, je nejlepší.... celý text
Ellis


Kvásková kuchařka: Chleba - pečivo - sladkosti - vaření Kvásková kuchařka: Chleba - pečivo - sladkosti - vaření

I já jsem se dala na pečení s kváskem ,nejdřív jsem si knihu půjčila a pak i koupila a ještě kalendář pro příští rok s dalšími úžasnými recepty -právě z kvásku. Kniha o kvásku a recepty z něj jsou psány srozumitelně pro každého- jsem z ní nadšena, akorát mě mrzí., že jsem si ji koupila u knihkupce a nebyl součástí sušený kvásek, tak , jak ho posílá ke knize autorka. Kniha je pro všechny ,kteří se snaží žít alespoň trochu zdravěji a pečou si doma chléb sami.... celý text
alnahu