Populární knihy
Funkční potraviny
Přirozené škodlivé látky v rostlinných krmivech
Houby - víme, co jíme?
Polychlorované dibenzo-p-dioxiny a dibenzofurany v životním prostředí
Nové komentáře u knih Pavel Kalač
Houby - víme, co jíme?
„Velmi poučná a zajímavá kniha od předního českého potravinářského chemika patrně největšího českého experta na tohle téma a jeho popularizaci. Jako velmi pozitivní vnímám i jeho upřímnost v tom, co nevíme.“... celý text
— Cinik
Pavel Kalač knihy
| 1995 |
 Polychlorované dibenzo-p-dioxiny a dibenzofurany v životním prostředí |
| 2003 |  Funkční potraviny |
| 1997 | Přirozené škodlivé látky v rostlinných krmivech |
| 2008 | Houby - víme, co jíme? |
Kalač je 1x v oblíbených.