Citáty (2)
„Ve Švýcarsku například klášter St. Gallen vlastnil v 10. století tolik vinhradů, že už klášterní sklepy nestačily. Je tedy jasné, že mnichové nuceně přešli z konzumace piva k požitku z vína, změna, která by v Bavorsku byla nemyslitelná. Tam se totiž točí svět jako vždy kolem piva a brambor. O víno a pizzu se zajímají Bavoři nanejvýš v srpnu, když se smaží na pláži v Rimini.“ — Tajemství klášterní kuchyně
„Že hraje víno v některých legendách o svatých určitou roli, může mít ten důvod, že se v Bibli objevuje více než 200krát. Je tudíž pochopitelné, že mu ti, kdo denně čistě pracovně listují Biblí, trochu rozumí. Že máme dnes při slavnostních příležitostech ve sklenici vynikající víno a skvělý buket v nose, je totiž z velké části zásluha středověkých mnichů, kteří zachránili umění pěstování révy ze starověku pro novověk.“ — Tajemství klášterní kuchyně
Josef Imbach knihy
2018 | Radost z Bible: Cesty k hlubšímu porozumění sv. Písmu |
2005 | Tajemství klášterní kuchyně |
2017 | Biblické divy a zázraky : Nadčasový existenciální význam |
2016 | A učil je v podobenstvích |
Žánry autora
Duchovní literatura Esoterika, astrologie, okultismus Náboženství Literatura naučná Filozofie Kuchařky
Štítky z knih
Ježíš Kristus Bible řeholní, klášterní život zázraky mnichové, mniši gastronomie historické recepty
Imbach je 0x v oblíbených.