Bylinky a koreniny v kuchyni vydání
Jill Norman
Nenahraditeľný sprievodca svetom lahodných chutí a vôní. Ak vás lákajú kulinárske dobrodružstvá, vydajte sa s týmto sprievodcom svetom byliniek a korenín do tajomnej, vzrušujúcej a ešte stále neprebádanej ríše chutí a vôní. Podrobný opis 120 druhov byliniek a korenín, prehľadne usporiadaných podľa chutí a vôní, s informáciami o tom, kde ich možno kúpiť, ako sa majú skladovať, do akých jedál sa pridávajú a ako si ich vypestujete sami. Fotografie: Dave King Preklad: Jana Jindrová, Mariana Kramárová, Želmíra Šípková... celý text
Literatura naučná Kuchařky Zahrada
Vydáno: 2006 , J. Otto - Ottovo nakladatelstvíOriginální název:
Herb & spice
více info...
Vydání (3)
Bylinky a koření v kuchyni
2008, J. Otto - Ottovo nakladatelství
ISBN: 978-80-7360-720-3Bylinky & koření v kuchyni
2006, J. Otto - Ottovo nakladatelství
ISBN: 80-7360-325-XŠtítky knihy
kuchařky zahrady, zahrádky koření byliny (literatura) naučná literatura
Autorovy další knížky
2006 | Vaří šéfkuchaři |
2006 | Bylinky & koření v kuchyni |
2004 | Čaje a byliny |
2004 | Káva |
1992 | Chuť a vůně koření |