Bylinky a koreniny v kuchyni

https://www.databazeknih.cz/img/books/19_/191097/bylinky-a-koreniny-v-kuchyni-nOE-191097.jpg 5 3 3

Nenahraditeľný sprievodca svetom lahodných chutí a vôní. Ak vás lákajú kulinárske dobrodružstvá, vydajte sa s týmto sprievodcom svetom byliniek a korenín do tajomnej, vzrušujúcej a ešte stále neprebádanej ríše chutí a vôní. Podrobný opis 120 druhov byliniek a korenín, prehľadne usporiadaných podľa chutí a vôní, s informáciami o tom, kde ich možno kúpiť, ako sa majú skladovať, do akých jedál sa pridávajú a ako si ich vypestujete sami. Fotografie: Dave King Preklad: Jana Jindrová, Mariana Kramárová, Želmíra Šípková... celý text