Italská kuchyně - malá škola vaření vydání
Arnold Zabert
https://www.databazeknih.cz/img/books/39_/398174/bmid_italska-kuchyne-YLH-398174.jpg
0
0
0
Novou řadu evropských kuchyní otevíráme pohledem do italské gastronomie. Pro začátečníky, pokročilé i profesionály představujeme suroviny, místní speciality, potřebné náčiní, postupy i typické jižní receptury - špagety, fusilli, penne, pappardelle, ravioli, lasagne, pizzu, ryby, minestronu, lahodně sladké tiramisu nebo cassatu.... celý text
Vydání (1)
Česká 1
Italská kuchyně - malá škola vaření
2002,
Ikar (ČR)
Autorovy další knížky
| 1993 |  Nová velká škola I - Pečeme |
| 1994 | Nová velká škola II - Vaříme |
| 2006 |  Nákypy a zapečené pokrmy |
| 2002 | Italská kuchyně - malá škola vaření |